大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。 季節のお菓子を楽しむレッスン「カステラ&抹茶アイスクリーム&時短ランチのおにぎり」を開催。 まずは、箱づくりからですが、大笑い! 適当に作ると~いつまでも作れない!!笑 もう、放っておけないと~。 手作りのらっきょう…
毎月第一木曜日と土曜日に、手作り石鹸教室を開催しています。 7/5木は満席です。 7/7土は、新規の募集しています。 通常は、2回来ていただくシステムですが、それを午前・午後で開催します。 1日コースです。 お昼をまたぐので、食べに出るか、何か持参していただくことになり…
大阪市生野区にあるお菓子教室です。 地震で心配してくださった方々ありがとうございます。 こちらは、カップが1つ割れた程度で、大丈夫です。 昨日はどうなるかと思いましたね。 大阪が震源になったことに驚きました。 亡くなった方がいることに心が痛みます。 …
毎月15日に、次の月のレッスン内容を発表します。 7月は、「珈琲ゼリー&プチフールセック・CRACAO」 時短つきランチは、「アクアパッツァ&晴れの日に食べる特別なパスタで作るねぎのペペロンチーノ」 詳しくはこちらへ★シーズンレッスンへリンク…
6月の石鹸レッスンが終わりました。 6月は「ごま石鹸」 太白ごま油を使った石鹸で、この季節にぴったりな洗いあがり。 さっぱり上がりあがります。 石鹸は作ってから、1ケ月かかります。 早く使える時が来ないかな~と楽しみに待ちます。 熟成している間は、トイレなどに置く…
大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。 昨日は、かねてから行きたかった、大阪市住之江区にある「Chape Chapic」(チャペチャピック)さんの所へ (最後にリンクあり) ペンキを使って、作るフォトボードを作りに行きました。 アトリエです。 彼女の作りだ…
大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。 1年間にわたって、お菓子の基礎から少し発展的な内容を教える「ベーシックコース」 6月のテーマは「ロールケーキ」 巻く!って最初は怖いですよね! それを、一度コツを知って巻いていただいて、自信を持っていただきたい! 私は、ロー…
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。 ベーシックコース、6月は「ロールケーキ」をきちんと美しく巻けるようにします。 そのコツは、たくさんあります! 体験してみたい方はどうぞ! 6/9土・14木・17日 6480円(税込み) お問い合わせ・申し込みはこちらから★…
大阪市生野区、千日前線北巽駅が最寄のお菓子教室ひすなずたです。 今日は、久しぶりに友人たちを招いてお料理会をしました。 最近、はまっているイタリア料理を披露。 お昼なので、お茶で乾杯! このメンバーは、私がお菓子教室を開講した最初からずーーーと来てくれて助けてくれてい…
この季節のおいしいものを、ぎゅっと閉じ込めて保存! 「無農薬の甘夏のピール&コンフィチュールを一緒に作りませんか」 甘夏は、苦みと柑橘のさわやかさをもっていて、美味。 甘夏をフランボワーズジャムと一緒にたくと、なんとおいしい!上の写真です。 見ているだけで、おいしそう…