2021年4月レッスン 単発レッスンの募集です。 **新型コロナウイルス対応について*** ◆マスクの着用をお願いしています。 ◆入口前のアルコールで手の消毒をさせていただきます。 ◆広い教室で4-5人の少人数で行いますので、ご安心ください。 ************…
2022年5月レッスン シーズンⅡ(単発) レッスンの募集です。 このレッスンの売り上げの半分をウクライナ支援として寄付したいと考えています。 金額は改めてご報告させていただきます。 国連とユニセフに寄付します。 対面レッスンは満席になりました。 動画レッスンが…
娘の20歳の誕生日のお祝いをどうしたものか? これから大人になる船出として、特別なことをしてみたかった。 という口実のもと、私が素敵な場所へ行きたかったのです。 いろいろ考えた結果、ピンと降りてきたのは、ある方のFBの投稿。 思い切っていってみよう! …
お菓子好きなバーテンダーさんと インスタライブをしました。 将来、お菓子を出すバーをオープンされる予定です。 とても楽しみです。 さて、お菓子を始められたら最初に買う洋酒が、 コアントローかラム酒ではないかと思います。 1瓶…
2021年モバックショーに行ってきました。 インテックス大阪で3/9-12まで開催されています。 新商品や売り出し中の商品を見つけることができます。 カルマのルビーチョコレート 「ルビーチョコレート」といえば、カレボーと思っていましたが、 スイスのチョコレートメ…
絵本とパンケーキカフェ アイアイ カフェオーナー 矢野初枝さん このぺージは、これからカフェ開業予定の方、 また、現在カフェオーナーの方にお役に立つページを作りたいと リアルな声を中心に、私が取材に行って聞いた内容をつづります。 …
2021年特別レッスン 単発オンラインレッスンの募集です。 毎年販売しているギフトボックスの作り方を教えます。商用利用できます。 手作りお菓子を作って販売したい方への最初の一歩のレッスンです。 全体を把握できると思いますので、ぜひご参加ください。 動画とズーム座学を交えたレッスンです…
お菓子で夢を叶えたい人を応援する お菓子教室ひすなずたのおおしたかおりです。 昨晩のyoutubeライブ、とてもよかったのですが、 最後の10分以上、映像がとぎれて見にくい状況になりました。 みなさん、よく見てくださいました!! …
お菓子で夢をかなえたい人を応援する 引き算レシピのお菓子教室ひすなずたの おおしたかおりです。 お菓子を使ってお仕事をする方を応援する「プロコース」があります。 「ベーシックコースプロ」 もう少し発展的な内容になる次のコース「アドバンスプロ」 …
こんにちは。 お菓子で夢をかなえたい人を応援する おおしたかおりです。 昨日は、川道剛シェフを招いて チョコレートのテンパリングをして、チョコレートの小箱(ボンボニエール)を 作るレッスンをしました。 …