大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。

今日は大忙し。

下の娘が中学校を卒業しました。

下の娘なので、もうこんなに大きくなったのかと、さみしく思います。

大阪市立の中高一貫校なので、受験はありませんでした。

とても素敵な学校で、毎日「楽しい！」と言って通い

おかげで、気が付けば、中学生活、皆勤賞だったようです。

3年間休まず通ったということですね。

よっぽど充実した中学生活だったのだろうなと思います。

カメラのSDカードを忘れました。

お昼は友達と、天王寺動物園に行くそうです。

生徒手帳を見せれば、中学生は無料だから、それを利用するって

仲良し3人で。

私はお昼は、友人と上の娘とランチへ。

卒業式便乗ランチで、阪神ホテルの中華を食べました。

2000円とは思えない内容でしたよ。「香虎」

とてもおすすめです。

さーて、帰ったら、上の娘の誕生日。

こうなることはわかっていたので、メニューはチーズフォンデュ

簡単にできます。

昔ブログに作り方をのせていたので、リンクはりますね。

普通の材料で作れます。

「市販のものを買わずにできるチーズフォンデュの作り方」★

ピザ用チーズ・にんにく・牛乳です。

今日は、エビとブロッコリー・アスパラ・じゃがいもなどをゆがいたスープを

牛乳のかわりに使いました。

子供がいると白ワインはアルコールがとんでいないと、「臭い」と言われてしまいます

私からの誕生日プレゼントはこれ。

上の娘は、果物が大好き！

ゼリーが大好き！

希望は、固いゼリー！

いっぱい作りました。

この泡は、炭酸！

ピリピリっとした舌ざわりが美味しい。

大きな瓶に3つ

そして、これが誕生日ケーキ代わり。笑

おめでとう！17歳！

卒業もおめでとう！

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