シーズンレッスン 2025年12月「キャラメルチョコムース」
2025年12月レッスン単発レッスンの募集です。2020年12月のリクエストレッスンです。12月も特別クリスマステーブルでお待ちしています。2020年のテーブルをご紹介しながら、レッスン内容をご案内します。ブルーを基調として、なんと素敵。ワ...
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シーズンレッスン 2025年10月「マスコットプラリネ」
【2025年10月】マスコットプラリネ
シーズンレッスン 単発募集・2025年8月レッスン【プラムのタルト】 お料理【モチモチクレープ】
2025年8月レッスン （2020年7月レッスンのリクエストレッスンです） プラムのタルト大石プラムを使って作りました。プラムは季節によってそれぞれ品種が変わっていきます。 8月になると、違う種類のプラムになる可能性があります。どれも...
シーズンレッスン 2025年4月単発シーズンレッスン募集！「スフレチーズタルト」「ポルチーニ茸のクリームパスタ」/大阪 お菓子教室ひすなずた
2025年4月レッスン 単発で受講できるシーズンレッスン募集のページです。【スフレチーズタルト】定番のお菓子を丁寧に作ってみようと思います。ちょっと気分をかえて、四角のタルト型を使います。これが大きいです。 せっかくなのでたくさん作っていた...
シーズンレッスン 2025年2月シーズンレッスン募集「米粉のマーブルシフォン」大阪オンラインお菓子教室
2024年2月レッスン2017年6月と、2018年8月・2022年6・7月に開催したリクエストレッスンになります。【米粉のチョコマーブルシフォン ＆ パートドフリュイ】2つのお菓子を一緒にやります。「米粉のチョコマーブルシフォン」米粉でシフ...
シーズンレッスン 【2024年12月単発受講できるシーズンレッスン募集】「抹茶のオペラ」 大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
12月の単発で受講できるレッスンは抹茶のオペラ（2018年のリクエストレッスンになります）～Opéra Matcha 抹茶のオペラ～アーモンドがたっぷり入った「ジョコンド生地」と「抹茶のバタークリーム」「ガナッシュ」を重ねて、できる至福のケ...
シーズンレッスン 2024年10月 単発で受講できるシーズンレッスン「ケークエコセ」アルザス地方菓子
【ケークエコセ】フランスのアルザス地方やドイツで親しまれている郷土菓子です。周りにアーモンドをたっぷりつけます。これがとっても美味しそうでしょ！中はいろんなことができるので、こんな感じにしました。周りはチョコレート味中は、アールグレイ風味に...
シーズンレッスン シーズン8月レッスン イチジクとレーズンのパウンドケーキ 大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
2024年8月レッスンこれは、2019年9月レッスンのリクエストレッスンです。「イチジクとレーズンのパウンドケーキ」パウンドケーキを極上にするめちゃくちゃ贅沢な焼き菓子です。中には、ラムレーズンとドライいちじくが入ります。ラムレーズンの作り...
シーズンレッスン 6月シーズンレッスン募集 【コーヒームースタルトレット】
2024年6月レッスン これは、2016年6月レッスンのリクエストレッスンです。 「コーヒームースタルトレット」めちゃくちゃおいしいタルト＆ムースです♪コーヒームースの柔らかさとタルトのザクザク食感が、めっちゃいいハーモニー。2つの...
シーズンレッスン 2024年4月シーズンレッスン募集 「パンドジェンヌ・いちご大福・シトロンヴィエノワ」「餃子定食」/ 大阪お菓子教室ひすなずた
2024年4月レッスンこれは、2020年11月レッスンと2017年のレッスンのリクエストレッスンです。「パンドジェンヌ」と「シトロンヴィエノワ」パンドジェンヌパンドジェンヌは、アーモンドが香ばしいお菓子です。しっとり。大好きなお菓子です。約...