シーズンレッスン 2024年4月シーズンレッスン募集 「パンドジェンヌ・いちご大福・シトロンヴィエノワ」「餃子定食」/ 大阪お菓子教室ひすなずた
2024年4月レッスンこれは、2020年11月レッスンと2017年のレッスンのリクエストレッスンです。「パンドジェンヌ」と「シトロンヴィエノワ」パンドジェンヌパンドジェンヌは、アーモンドが香ばしいお菓子です。しっとり。大好きなお菓子です。約...
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シーズンレッスン 2023年12月シーズン（単発）レッスン募集 フォレノワール 大阪お菓子教室ひすなずた
【フォレノワール】「Forêt Noire」このお菓子は、 2016年12月の自宅キッチン最後の スペシャルレッスンでした。「ザ・ひすなずた」と言ってくださるほど、見映えのすばらしさと効率的な作り方・味に生徒さんは、大絶賛してくださったお菓...
シーズンレッスン 2023年10月 単発受講できるシーズンレッスン「栗とチョコレートのスフレケーキ」/ 大阪お菓子教室ひすなずた
【栗とチョコレートのスフレケーキ】このお菓子は、6年前にアトリエをオープンした スペシャルレッスンでした。 マロンクリームをふんだんに使います。 そして、 カスタニエというイタリアの栗と砂糖のみを使用して、素材の味わいを大切に仕上げ...
シーズンレッスン 2023年6月単発・シーズンレッスン募集！「カステラ・抹茶アイス」 大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
【カステラ】2018年6月に行ったレッスンのリクエストです。初心者の方でも遠慮なく参加してくださいね。 まさか、カステラが作れるなんて！！ まじで美味しいです！ 型は新聞紙で作っています。最近は、新聞をとらない方が多いので、別の紙などで...
シーズンレッスン 2023年2月シーズンレッスン「チョコレートバナナタルト」募集 / 大阪オンラインお菓子教室ひすなずた
【チョコレートバナナタルト♪】2017年2月に行ったレッスンのリクエストです。初心者の方でも遠慮なく参加してください。 チョコレートとバナナの鉄板の組み合わせ♪ ザクザク食感とバナナ、ラム酒、 チョコレートと絶対おいしい組み合わせのタルト...
シーズンレッスン 2022年9月シーズンレッスン「プルーンとごまのタルト」募集開始 オンライン・大阪お菓子教室ひすなずた
【プルーンとごまのタルト】2019年9月に行ったレッスンのリクエストです。初心者の方でも遠慮なく参加してください。1度の試作で決まった、簡単に「型なし」でつくれて大人女性が好きなタルトです。 ブリゼ生地を使います。 甘くない生地です。 そし...
シーズンレッスン シーズンⅡレッスン 「夏のグラノーラ」募集 / 大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
「夏のグラノーラ」 ＜グラノーラ・シーズンⅡレッスン＞夏に食べたいグラノーラです。自分でグラノーラを作るとおいしく、自由に入れたいものを入れれます。アレンジしやすいお菓子。 販売の方にオススメのレシピです。日持ちするし、簡単で、栄養はあっ...
シーズンレッスン １・2月シーズンレッスン募集「ザッハトルテ」/ 大阪・オンラインお菓子教室
2022年1・2月レッスンシーズンⅠ（単発） レッスンの募集です。 熱烈なリクエストを数人の方からいただき、過去のレシピのレッスンです。**新型コロナウイルス対応について***◆マスクの着用をお願いしています。◆入口前のアルコールで手の消毒...
レッスンのようす ひすなずたが大事にしていること・12月単発レッスン「カシスムース」アトリエでのレッスンの様子 / 大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
お菓子は、人を笑顔にさせる道具です。楽しい時間を過ごすことができる「素敵なアイテム」だと思います。大切な人とのキラキラした時間を作り出す魔法をかけてくれる。今年の12月はどんなお菓子にしようかと夏頃に考えます。ずっとしたかったお菓子がありま...
シーズンレッスン シーズンⅠ 12月「カシスのムース」レッスン募集！ 大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
2021年12月レッスンシーズンⅠ（単発） レッスンの募集です。 久しぶりのシーズンレッスン開催です。6月開催以来なので、6ケ月ぶりです。随分と、単発レッスンをお休みしてしまいました。**新型コロナウイルス対応について***◆マスクの着用を...