本格的なフランス菓子を引き算で作る 　大阪市お菓子教室ひすなずた

ル・コルドンブルーで学んだ技術と味を、合理的に無駄のないレシピで身近にある材料と道具を使って一人１台お菓子を作ります。

• 2020.09.28たくさんブログを書いていますので、ぜひどうぞ！「教室運営」「効率よくお菓子をたくさん作る考え方」「カフェ」など
• 2020.09.12ちょっと自己紹介の続き②　私にもできることを探したら、タイピングが早くなりました。
• 2020.09.12ちょっと自己紹介【コピーライターになりたかった私はキャッチコピーが苦手・ヒントが見えた昨日】　　ブログへ
• 2020.09.10メレンゲを作るとき、卵白をなぜ冷やすか？を知っていると冷やさず作ることもある！　をブログに書きました。
• 2020.08.269月シーズンレッスン　「夏のキュートなムース」「ふわふわパンケーキとフルーツソース」募集中