オーブンはやっかいです。 それぞれのオーブンのくせを知る必要があります。 レッスンで習った温度と時間では、うまく焼けないこともあります。 家庭用オーブンと業務用オーブンでは、温度も違うこともあります。 また、家庭用でもガスオーブン・電気オーブンで違うことも…
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