私のやりたかった企画！

飲むのが好きです。さらに、お料理を作りながら飲むのが好き。

キッチンドランカーです。（言い切りました）

お料理しながら飲むと、ノリノリになってきて、あれも作ろうか、これも作ろうかと

ウキウキします。

そんなところに、お客さまをお呼びして、お料理を作りながらお話しができたら最高！

と思いました。

（本業はお菓子教室です・・・）

アスパラと豚まんをメインにしていたのだけれど、前日にアスパラが届かないハプニングあり！

しかし、お野菜をいつも奈良からとどけてくださる「里山のごちそう　きのこ」さんが助けてくださり

逆にやる気がでて、ジャンジャン作ってしまいました。

鶏ハム

奈良からの珍しいお野菜。

ケールとコールラビ

絶品の完熟トマト

人参サラダ

「インカの目覚め」という栗っぽいジャガイモも入ったインゲンポテトサラダ・バジル風味

コーンごはん（コーンを入れて塩とワインで炊きました）

栄養あって簡単でおいしい。

あら、メインの豚まんの写真がない。

サラダの写真がない。

コリコリ鶏肉は？

自家製ドレッシングは？

スープは？

最期のデザートとコーヒーは？

と、実は私がバタバタでした。

お料理作りすぎた！

オペレーションが煩雑だった～と反省ポイントは、私自身いっぱいありますが、

みなさんは、大満足だったようです。

「また会ったら来ますので、よろしく！」と

全員が大喜びで帰りました。

みなさんが揃ったら、自己紹介をしていただきそこで、

「あ！そこ知ってる！」など、いろいろつながって面白かったです。

そう、お一人ご招待しました。

子育てをがんばってるNちゃん。

おいしい食事を食べさせてあげたかったのと、顔を見たかったし、元気でいるか～？と。

で、お子さんを連れてきてくれました。

誰かが面倒みるから連れてきて～と。

お母さんがトイレに行ってる間は、子育て経験のある男子二人がみてました。

ほほえましい。

ママといるよりいい子になりますよね。こんな時。

この日、彼は爆発的に私の作った食事を食べてくれたそうで、

お母さんが大喜びでした。

よかった。このころの子供は、食べてくれると母は喜ぶ。

みなさん、それぞれちょっと深い話もできて、やっぱりお酒が入ると、本音で話しがしやすいなーと思いました。

そして、なじみの人ばかりでなく知らない人と話するのもいい。

いい時間でした。

やりたいことが少しできたかなと思いました。

また開催します。

お料理やオペレーションを、もう少し考えますね。

お楽しみに！

みなさん、来てくださってありがとうございました！

鶏ハムは、6月シーズンレッスンで教えます。

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