電気オーブン

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オーブン時間の考え方・ガスオーブンと電気オーブン・業務用オーブン / 大阪・お菓子教室ひすなずた

オーブンはやっかいです。それぞれのオーブンのくせを知る必要があります。レッスンで習った温度と時間では、うまく焼けないこともあります。家庭用オーブンと業務用オーブンでは、温度も違うこともあります。また、家庭用でもガスオーブン・電気オーブンで違...
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