大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。
春めいてきましたね。
いちごが安くておいしい季節、たっぷり使って楽しみましょう。
どの工程も簡単で、ただ作業する感じ。
おいしいレシピで、簡単なので、「これは作りたい!!」と。
春巻きの皮がいい仕事します!!
ブログの最後に「クラックランアーモンド」(かりかりアーモンド)を作っているレッスンの様子を
動画にしています。
生徒さんが作ったものです。
カメラがぶれて、全員分がきれいにとれてませんでした。
試食タイム
お茶は、カモミールジャーマンとレモングラスのハーブティにしました。
さわやかで癒される香り、いちごと合います。
試食したら、「おいし~~~!!」と、てへへ。
やっぱりその言葉を聞くと嬉しいです。
ダマンドクリームが、特においしいと言ってくださった、みなさん。
そう、このダマンド、しっとり・さっぱり・コクがあっておいしい!!
上掛けナパージュを手作りするのですが、いちごにをかけるとまた、いちごの味がひきたちます。
そして、
失敗作の蒸しパン。。笑!
これはこれで。。。とはいかず、おいしくなかったですね。笑
「いちごのタルトレット」
3/14水 :残席2 あります
お申し込みは、kame1213jp@yahoo.co.jp
ブログ村でまた1位とりたいです!
ぽちっとお願いします。
最後に、クラックランアーモンドの作り方の動画を中心にレッスンの様子を動画で!