大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。

3月のベーシックコースがはじまりました。

終わった時の感想をお聞きしました。

Nちゃん

「作る前の理論をしっかり教えてくれてそれが嬉しい！

こういうことが知りたかった！」

「なぜ冷たいバターなのか、ポマードバターなのか！」

「質問したいことがたくさんあって、こんなに答えてくれるのが嬉しい」

Jちゃん

「すぐ作りたい！先月も全部、すぐ作りました！」

Jちゃん、すくすく育ってます！

Kさん

「フードプロセッサーの使い方も教えてくれて、簡単」

「ポマード状バターは、どういう状態かわかった！」

では、レッスンレポート！

しっかりなぜか？

こうしたらこうなる！をお伝えします。

基礎なので、基礎編でお伝えします。

ここでも、みなさん、一生懸命書いてくださっています。

「ココア双子コロン」と名付けました。

これは、とってもおいしいかったですね。

塩がびっくりアクセント！

今回は箱に入れて持って帰っていただきます。

クリアケースがとてもかわいい。

クリアケースは写真には写らない美しさがあるのですが。

うまく写せず悔ししいです。

こんなクッキーボックスもらったら嬉しいですですね。

お茶タイム。

ホロっとおいしい。

サクッとおいしい。

いろいろ新しい発見があったと思います。

すぐに復習してみてくださいね。

来月は、「シュークリーム」「エクレア」

バター以外のオイルでのシュー皮作りも試すことができたらいいなーと

思っています。

残席あります。4/12木・13金・15土　★ベーシックコースへリンク

「春のワクワク半額キャンペーン」

メニューは「シュークリーム」（エクレアなどはありません）

4/2月・3火・4水・27金・28土・30祝

6480円→3240円

ぜひ、今まで通って来てくださっている方もどうぞ！

悩まれている方はこの機会にどうぞ！★「春ワクワク半額キャンペーン」リンク

今日は、居残りレッスンで、3/30に行われる「佐藤先生のカメラレッスン」に参加して

くださる方へ、特別事前講習を私の知っている知識でお教えしました。

「カメラっておもしろい」「こんな風になっているのか」と。

きっと佐藤先生はいろんなみなさんの扉をあけてくださいますね。

いろんなことが楽しみでなりません！

ブログランキングへのポチっとお願いします。