動画 【動画】コルドンブルーで学んだ仲間たち/大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。今日は、一緒に学んだ友人たちのことを少しお話しますね。みなさんユニークな人ばかりでした。今となっては、大切な大切な人たちです。
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動画 【動画】2月のテーブルコーディネイトを早送りで！大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。毎月、リコスタイルのひろはし先生にテーブルをコーディネイトして ★リンクいただいてます。今日はその日でしたので、早送りでセッティングしていただきました。2月はバレンタインで、ラブリーな月なので、私にな...
動画/私のコルドンブルー 【動画】5.コルドンブルーの人間模様？！ 大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。シリーズ5回目は、「コルドンブルーの人間模様」です。担当してくださったお菓子のシェフたちのことを私の目線から感想をお話させていただきました。コルドンのシェフですから、素敵なことは間違いなしです。
動画 【動画】4.がんばる人が前に進む学校コルドンブルー/大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。次は、コルドンブルーのシステムや内容・私の持っている印象についてお話しました。なかなかハードな授業でした。がんばらない人は放っておかれる。頑張る人には、与えてくれる学校でした。よろしければどうぞ。シリ...
動画 【動画】コルドンブルーの選択肢しかなくなった/大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。さて、私のお恥ずかしいお話を動画にしていますが、少しでも何か思っていただける機会になればいいなと思い、お話させていただきました。今回はシリーズ3回目。行きたい！憧れていたあのコルドンブルーが、その選択...
動画 【動画】コルドンブルーに行く前のできごと/大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。動画をとってみました。2月はできるだけ動画をアップしようと目標を決めています。おつきあいください。私がコルドンブルーに行けるようになったことから、順を追ってお菓子教室を開くまで。お話していけたらいいな...
レッスンのようす マンツーマンレッスン！絞りを習いたい！このケーキを作りたい！ 大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。最寄り駅は、地下鉄千日前線の北巽駅徒歩7-10分年末に、「フォレノワールのレッスンを受けたいのでマンツーマンレッスンをお願いします！」と申し込んでくださいました。岐阜から新幹線にのり、来てくださいまし...
お菓子のレシピ 【レシピあり】何もない時の朝ごはん「モチモチパンケーキ」
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。パンを買うのを忘れて、何もない時、朝に時間の余裕が多少ある時。パンケーキを作ります。「モチモチパンケーキ」「バターミルクパンケーキ」とも言います。粉砂糖も、レッスン場なので、ここにはなく、チョコレート...
他・募集中のレッスン・キッズレッスン・石鹸教室など シーズンレッスン「ムース オ ショコラ」デザイン変えました。
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。単発で受講できるシーズンレッスンの「ムース オ ショコラ」何度も試作していた中で、こっちのデザインの方が書きやすくていいなーと思いました。こっちに変更しますね。中にも生地を1枚加え、キャラメルアーモン...
動画 【動画】まさかコルドンブルーにいけるなんて。
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。動画をとりました。初めての撮影なので、カミカミです。そこもお楽しみ場所かもしれませんね。シリーズ化して公開していけたらいいなと思います。1分30秒です。少しおつきあいください。