大阪市生野区にあるお菓子教室です。
地震で心配してくださった方々ありがとうございます。
こちらは、カップが１つ割れた程度で、大丈夫です。
昨日はどうなるかと思いましたね。
大阪が震源になったことに驚きました。
亡くなった方がいることに心が痛みます。
本日、レッスンを行うことができました。
本日参加予定のＫさん、「行けないです。」と四国に用事でおられました。
この2日間は、キャンセル・返金も構いませんと参加のみなさんに、連絡させていただいていました。
電車が動かず、京都の自分の家に戻れない状況でした。
が、今朝、バスが動き、直行して「ひすなずた」へ。
6月の「季節のお菓子を楽しむレッスン」＝「シーズンレッスン」が始まりました。
もう2日目なのですが、始まった時のレッスンは、一人でバタバタしてしまって、
写真がうまくとれてません。
今日は、２日目！
おいしそうに「おにぎり」撮れました！
「サバとしそとごま油 ｗｉｔｈ いわしふりかけ」
奥には、「ドライトマトとチェダーチーズ」
このチェダーチーズがきています！
贅沢なおにぎりです。
付け合わせに、私が作った「新ショウガの甘酢漬けと、2年越しのらっきょう」
2年越しのらっきょうが、深い味でとっても美味しい！
だしまき卵は、私が思うこれがいいと思うもの！
簡単でいい味出てます！
他には、鶏とわかめのスープ・梅酢もずくをおだししていて、贅沢なランチです。
主役のカステラ
「きゃーおいしそー」と、思わずパチリ。
持ち帰りは、こんな感じになります。
デザートタイム。うふふ。カステラふわふわ、抹茶がいい味。
みなさん、顔だしが恥ずかしい～と。
いろんなことお話できて楽しかった。
地震の話になりました。
みなさん驚きましたよね。
阪神の時のことも。
関西は、大きな地震が意外にある。
きちんと学ばないと。
おいし～おいし～と、食べて、おなかいっぱいです。
6/23（土） 1席キャンセルでました。←満席になりました！
時短ランチつきレッスンです。
（7月レッスンの案内がまずでますが、下にスクロールして、6月レッスンがあります）
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