大阪市生野区でお菓子教室をしています。

明日、8/1水は「土用の丑の日」です。

ということは、ひすなずたでは、「梅干しを干しましょう！」の日です。

干しても干さなくてもよい梅干し。

もし干すなら、もうそろそろ干しましょうね！

私は早く梅干し食べたくて、すでに干してしましました。

3日カンカン照りの太陽にあてました。

1日ごとにひっくり返しました。

きゅーと絞られておいしそうです。

もっと作ればよかったと思いました。

来年はもっと！

塩・酢・ざらめ　だけが入った梅干し

酸っぱさが控えめで、少し甘さも感じるので

おこさんでも食べやすい

冷蔵庫でゆっくり１年食べます。

美味しいものがあるって、ささやかな幸せです。

**現在募集しているひすなずたのレッスン**

◆「米粉のチョコレートマーブルシフォン＆パートドフリュイ」

8/16（木）　残席：2

ランチは、ビビンパ

小麦粉に比べて、しっとりして焼き縮みがなく、シフォンは作りやすい米粉

ぜひお試しください。

詳しくはシーズンレッスンへ★

◆ベーシックコース

火曜日・金曜日/　満席

木曜日・土曜日・日曜日　/残席あります

1年間を通して、お菓子の基礎を学びます。

きちんと学びたい方募集中です！

詳しくはこちらへ★

◆テーブルコーディネイトを体験しませんか？

サロンや教室の先生・カフェで働いているお方へ！

一度体験してみてください。

絶対に変化があります。

興味を持ってくださった方はこちらへ★

ブログランキングもよろしくお願いします！