”先生”ではなく、「自分のスタイルを見つける」テーブルコーディネイトレッスン
私がテーブルコーディネイトを始めたのは、お菓子教室を始めたからです。
それまでは、好きなお皿にお料理を入れていることで十分でした。
私のお菓子教室の生徒さんで、テーブルコーディネイトの先生がいて、
お試しでプライベートレッスンを受講してみました。 ひろはし先生です。
それは、もっと教室をレベルアップしたかったから。
教室のレベルアップに、テーブルは大きな役割を持つことを理解していたけれど、
いわゆるテーブルコーディネイトは苦手な気がしていました。
それは、よく見る華やかなテーブルが私らしくなく、まずはものが必要なことが大前提なこともありました。
一度、人気のテーブルコーディネイトの教室に行きましたが、素敵で夢のようだったけれど、
現実味がなく、ここで得るものは私にはないと思ってしまいました。
ひろはし先生は、現実的な提案をしてくださいます。
私の好みを探ってくれて、それを広げてくれます。
私は、シックで少しかわいいフレンチテイストが好みのようです。
私がしっくりくるテーブルクロスの色は、白かグレー
それを基本に、テーブルを作ります。
好きな花や緑は、ユーカリやオリーブ
それを踏まえて、このテーブルになりました。
黒のテーブル
白のテーブル
自分スタイルを見つけてみませんか?
きっと、何かをつかんで帰れると思います。
「テーブル」関係のお仕事をしている方、
これからカフェや教室をしようと思っている方、必ず役立ちます。
教室をしていなくても、日常的にお料理をされている主婦の方も、役立ちます。
テーブルを学び、自分の好きなスタイルができたら、お料理を作るのが、並べるのが、ウキウキします。
今回のレッスンは、自分でテーブルを作っていただくという体験型のレッスン。
よくあるスタイルは、先生がコーディネイトしたものを享受してもらうことがほとんど。
この機会にぜひ、一度体験して、自分スタイルを見つけてください!とてもお勧めします!
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