昨日は、「ハーブが香るグリーンアレンジメント」の
コラボレッスンでした。
古川博之先生は、私のお花の先生で、
先生のアレンジメントに、ひとめぼれして習いに行きました。
そして、現在は店舗を新しくするため、店舗がない状態でしたので
出張レッスンに来ていただきました。
夢のようです。
ひすなずたとのコラボレッスンを意識してくださり、
ハーブや食べ物を入れた、とてもおもしろいアレンジメントでした。
午前の部 のみなさん
午後の部のみんなさん（私も参加しました）
午前・午後とも満席で開催でした。
みなさんの作品
ほんとにいつも驚かされます。
ぶどうや、カボス、ケールなどをいれます。
それがとてもかわいい。
そして、作業するたびにいい香りに包まれました。
ほんとに気持ちのよいレッスンでした。
あとは、ひすなずたのスイーツ＆お茶タイム
今回は、「ハーブ」がテーマでしたので、
カモミールを使ったハーブゼリーをいれました。
桃のトライフルゼリーです。
とても美味しいとみなさん喜んでくださり、嬉しかったです。
＜層の説明＞
・カモミールのジュレ
・桃のコンポートジュレ
・ジョコンド生地
・マスカルポーネクリーム
・フランボワーズジャム
・ジョコンド生地
・マスカルポーネクリーム
・フランボワーズジャム
カモミールと桃は相性がいいです。
集中した作業のあとのスイーツは、いいですよね。
古川先生も一緒に食べていただき、このようなシーンは今まで見られなかったので
ほほえましく写真をとらせていただきました。
とってもゆっくり先生とお話しできました。
マスクだから、笑顔でもわからない。
また古川先生のレッスンを受講したい！と多くの方がおっしゃって
くださっていたので、私もお願いしました。
「ぜひ、喜んで！」とおっしゃってくださったので、
また開催しますね。
ライン・メルマガ・インスタで告知しますので
よかったら、登録してください。
みなさんありがとうございました。
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