2021年9月レッスン

単発オンライン　レッスンの募集です。

**新型コロナウイルス対応について***

現在、コロナがまん延している中、9月の単発レッスンはオンラインで

開催します！

ズームを使って同時進行ですすめるタイプのオンラインレッスンです。

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シーズン Ⅰ

ちょっと面倒なおいしいマフィン

「まぜるだけ」「簡単」なマフィン。

おいしー！と思ったことがあまりない。

だから、おいしいマフィンを作りたい！

このマフィンも簡単なのですが、

面倒なのは、材料がそこそこ多いところ。

オンラインレッスンだから開講できる！と思いました。

6年前にキッズレッスンを開催したレッスンです。

これは、再度作ってみて思いました。

マフィンは分離が前提のお菓子だなと思いました。

そして、その水分をすいとるためか、粉が多い。

だから、パサパサしているのか。

配合を変えてみて、作りやすく

おいしいものをもう一度作り直しました。

生地がおいしい。

そこを大事にしました。

ぜひどうぞ。

一度に２種類が作れるのもうれしいレシピです。

「プレーン＆チョコ」

「抹茶＆黒豆」の2種類を作りましょう。

ちょっと小さめのカップで作るとかわいい。

そもそも、マフィンのあの大きさはちょっと大きいかも？

1こでおなかいっぱい。できれば2こ食べたいから、小さめ。

写真は、底径4.2ｃｍ　高さ3ｃｍのカップで作っています。

もちろん通常の大きさのカップでもOKです。（オーブン時間が変わります）

通常サイズは、底径6ｃｍ　高さ5ｃｍ

プレーンチョコをおめかししました。

今回はこんな感じで作ろうと思います。

抹茶は色よく仕上がります。

中に甘納豆が入ると、美味です。

ひょいっと作れるおいしいマフィンをどうぞ。

お料理レッスン

ひすなずたのまかない飯：「もち麦サラダごはん」

毎月、コースに来てくださっている方々には

少しの軽食をお出ししています。

これが人気。

兵庫県塚口のイタリア料理教室・幸せの食卓の

講師養成講座に通っていて、教えていただいたものを

アレンジしました。

梅酢をお持ちでしたら、活用できます。

なくても大丈夫です。

2-3日は冷蔵庫で保存可。

いつでも食べれて重宝するごはんです。

詳しくはこちらのページへ★

▶お菓子レッスンの流れ

▶料金　

　ご自身で材料用意プラン 　　  6,600円（税込）  まかない飯同時受講+1,100円

　材料・カップ配送プラン　  　8,800円（税込）  まかない飯同時受講+1,100円

▶用意していただくもの

＜材料＞

・バター・砂糖（あれば、きび砂糖）・卵・牛乳・レモン汁・レモン皮・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・薄力粉・抹茶・黒豆・ブラックかミルクチョコレート・飾りのナッツ・飾りの森永の小枝・飾り用に粉砂糖

＜器具＞

・ボール・ホイッパ・ヘラ・カップ（底系4.2ｃｍ高さ3ｃｍなど、どのサイズでもOK）12カップ・オーブン・ふるい・絞り袋（なければスプーンでOK）

▶材料・カップ送付プラン

▶スケジュール

＜お菓子レッスン＞

（終了時間は多少延長の可能性あり）  

▶お支払方法

・前納・振込でお願いしています。

・お申込みしてくださいましたら、メールにて振込先をお知らせします。 （ゆうちょ銀行）

・お支払は、、1週間以内にお振込みいただきますようお願いします。

・振込手数料は生徒様負担となります。

（ゆうちょ銀行）

▶キャンセルと振替について　ここは読んでください！

• レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金いたしかねますが、
• 代理の方の受講、もしくは、日程の振替えができます。
• レッスン日のご変更は、他のクラスのお席に空きがある場合に可能です。
• なるべくお申し込み日程でご参加できるよう日程調整いただけますようお願い申し上げます。
  
• ご欠席の場合には、当日の動画を送付致します。

お申し込みはこちらから　★

※ラインでつながっている方はラインからでOKです！