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2021年9月レッスン
単発オンライン レッスンの募集です。**新型コロナウイルス対応について***
現在、コロナがまん延している中、9月の単発レッスンはオンラインで 開催します! ズームを使って同時進行ですすめるタイプのオンラインレッスンです。 *******************************************シーズン Ⅰ
ちょっと面倒なおいしいマフィン
「まぜるだけ」「簡単」なマフィン。 おいしー!と思ったことがあまりない。 だから、おいしいマフィンを作りたい! このマフィンも簡単なのですが、 面倒なのは、材料がそこそこ多いところ。 オンラインレッスンだから開講できる!と思いました。 6年前にキッズレッスンを開催したレッスンです。 これは、再度作ってみて思いました。 マフィンは分離が前提のお菓子だなと思いました。 そして、その水分をすいとるためか、粉が多い。 だから、パサパサしているのか。 配合を変えてみて、作りやすく おいしいものをもう一度作り直しました。 生地がおいしい。 そこを大事にしました。 ぜひどうぞ。 一度に2種類が作れるのもうれしいレシピです。 「プレーン&チョコ」 「抹茶&黒豆」の2種類を作りましょう。



お料理レッスン
ひすなずたのまかない飯:「もち麦サラダごはん」
毎月、コースに来てくださっている方々には 少しの軽食をお出ししています。 これが人気。 兵庫県塚口のイタリア料理教室・幸せの食卓の 講師養成講座に通っていて、教えていただいたものを アレンジしました。 梅酢をお持ちでしたら、活用できます。 なくても大丈夫です。
▶お菓子レッスンの流れ
・ズームで同時進行で、一緒に行います。初めての方は事前に練習しましょう。 ご入金が確認できましたら、ズームURLとレシピPDFをお渡しします。 ご入金後の返金はいたしません。※不参加の場合、当日の録画をお渡しします。 ・材料・カップなどをご用意ください。または、材料プラン(有料)もご用意があります。 ・小カップ「プレーン&チョコ」6カップ 「抹茶&黒豆」6カップ を一緒に作ります。 通常サイズのカップでしたら、3カップ程度ずつになると思います。
▶料金
ご自身で材料用意プラン 6,600円(税込) まかない飯同時受講+1,100円 材料・カップ配送プラン 8,800円(税込) まかない飯同時受講+1,100円 ・レシピpdfを送りますので、ご自身でプリントアウトお願いします。 レシピの郵送が必要な場合は、別途300円が必要です。(材料送付プランの場合は300→100円)
▶用意していただくもの
<材料> ・バター・砂糖(あれば、きび砂糖)・卵・牛乳・レモン汁・レモン皮・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・薄力粉・抹茶・黒豆・ブラックかミルクチョコレート・飾りのナッツ・飾りの森永の小枝・飾り用に粉砂糖 <器具> ・ボール・ホイッパ・ヘラ・カップ(底系4.2cm高さ3cmなど、どのサイズでもOK)12カップ・オーブン・ふるい・絞り袋(なければスプーンでOK)▶材料・カップ送付プラン
<送る内容> ・バター・砂糖・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・薄力粉・抹茶・甘納豆・チョコレート・飾り用のナッツ・小枝・カップ12こ・粉砂糖 <ご自身で用意> ・卵・牛乳・皮も使えるレモン
▶スケジュール
<お菓子レッスン> 9/17(金) 10:00~11:10 まかない飯は11:30スタート ・18(土) 10:00~11:10 まかない飯は11:30スタート ・19(日) 10:00~11:10 まかない飯は11:30スタート
(終了時間は多少延長の可能性あり) ▶お支払方法
・前納・振込でお願いしています。 ・お申込みしてくださいましたら、メールにて振込先をお知らせします。 (ゆうちょ銀行) ・お支払は、、1週間以内にお振込みいただきますようお願いします。 ・振込手数料は生徒様負担となります。 (ゆうちょ銀行) ▶キャンセルと振替について ここは読んでください!- レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金いたしかねますが、
- 代理の方の受講、もしくは、日程の振替えができます。
- レッスン日のご変更は、他のクラスのお席に空きがある場合に可能です。
- なるべくお申し込み日程でご参加できるよう日程調整いただけますようお願い申し上げます。
- ご欠席の場合には、当日の動画を送付致します。
※ラインでつながっている方はラインからでOKです!