【2019年7月　夏のショートケーキ】

夏だけど、ゼリーやムースばかりではなく、

たまにはこんなケーキもいいじゃない！  

夏のおいしい果物！

パイナップルが主役のショートケーキです。

パイナップルのおいしさをふんだんに使った

パイナップルの風味がたまらないケーキ。

パイナップルの解体から教えますので 少し時間がかかると思います。 ジャムを作って、スポンジ生地の間に挟みます。

自家製なので甘くなりすぎない風味いっぱいのジャムが作れます。

それを生地の間に挟みます。

間にもパイナップルが入ります。

スポンジ生地をきちんと焼きましょう。

また、生クリームを生地の周りに塗る「マスケ（ナッペ）」は簡単なものに したいと、

上面をたらりと垂らすようなデコールにしました。

ぜひお越しください。 ※ブルーべリーやさくらんぼは、その時の状況により変更されます。

【時短ランチメニュー】

◆チャプチェ＆きゅうりの漬物

春雨と肉と野菜をいため韓国料理です。

私の大好きな韓国料理です。

辛くなく、いろんな食材が入る栄養バランスのとれるヘルシーお料理です。

また、母から教えてもらったきゅうりの漬物がおいしーい！

これも教えますね。 ごはんと一緒に食べましょう。

▶料金

ランチなしレッスン　7,020円（税込み）

時短ランチつきレッスン　9,180円（税込み）

（ランチのレシピつきです。）

・直径15ｍのショートケーキを1台お持ち帰り

・レシピ・材料費

・レッスンで制作したお菓子お持ち帰りいただきます

・ウエルカムドリンク

・講師制作のお菓子の試食・お茶

ランチつきの場合は、食事とランチのレシピが含まれています。

▶持ち物

エプロン・手拭きタオル・持ち帰り用タッパーか箱・持ち帰り用の袋・保冷剤

▶スケジュール　　

＜お菓子レッスンと時短ランチつき日程＞

7/16（火）　　10：30～15：00（少し延長の可能性あり）：残1

・18（木）　　10：30～15：00 （少し延長の可能性あり）：残1

・19（金）　　10：30～15：00（少し延長の可能性あり）：残1

  ＜お菓子レッスンのみ日程＞

20（土）　　　10：30～14：30（少し延長の可能性あり）：満席

（終了時間は流れによって変わるので、余裕をもってお越しください）

▶お支払方法

・前納・振込でお願いしています。

・お申込みしてくださいましたら、メールにて振込先をお知らせします。（ゆうちょ銀行）

・お支払は、申し込み1週間以内にお振込みいただきますようお願いします。

・振込手数料は生徒様負担となります。

（ゆうちょ銀行でしたら、手数料無料）

▶キャンセルと振替について

• レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金いたしかねますが、代理の方の受講、もしくは、日程の振替えができます。
• レッスン日のご変更は、他のクラスのお席に空きがある場合に可能です。 但し、2日前以降の振替えのご連絡の場合には材料費2000円相当（各月による）と、手配の都合により別途振替手数料を1,000円(税別)/1レッスンいただきます。 振替えはお席の空きを確約できるものではありませんので、なるべくお申し込み日程でご参加できるよう日程調整いただけますようお願い申し上げます。
• ご欠席の場合には、レシピを送付致します。

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