11月レッスンの「ケークエコセ」で、使用した

フラワー型　ブラックを購入する機会があるので

ほしい方、ひすなずたに取りに来てくださる方のみ

一緒に注文します。

送料をみなさんで割る形にします。

楽天で1,007円（税込み）プラス送料になります。

ほしい方は、ライン公式アカウントからコメントください。

現金と引き換えにお渡しします。

（4こ以下の注文でお願いします）

11/24日の夕方17時で締め切ります。

11月レッスンは、昨日で終了しました。

フランス地方菓子の「ケークエコセ」

ちょっと手の込んだお菓子に見えますが、これが簡単です。

早めに終わって、おしゃべりをよくしたレッスンでした。

フランスのアルザス地方やドイツのお菓子です。

まわりにアーモンドダイスをはりつけていることと、

２層であることが特徴です。

ダマンドクリームを、紅茶風味にして、真ん中りんごのコンポートを入れたのですが、

これがいい組み合わせで、ちょっとない高級なお菓子のような感じです。

これ作れたらいいですよね。

りんごのコンポートを入れなくてもいいです。

そう、今回はりんごのお酒、カルバドスを使いました。

これが、またいい香り。

（楽天市場さんから写真お借りしています）

「グヨ　カルバドス」

私は、お酒が好きなこともあるのがよかったのか、

お菓子に使う洋酒の威力を感じています。

なので、お酒は少しいいものを買うようにしています。

お料理レッスンも大好評です！

「豚スペアリブの柑橘煮」

こんなに簡単でこんなに美味しい！！

と、大好評でした。

今回のお料理レッスンではパンも出しました。

「イングリッシュマフィン」

モチモチです。

うっかり天板をのせるのを忘れて焼いたら、これがこっちの方がおいしい！

ということで、2回目以降のレッスンからは、天板とセルクルなしで

焼くことにしました！

セルクルも買わなくてよくて、みなさん喜んでました。

モッチモチ！！

とってもいいレッスンでした。

来月は、クリスマス！

12/21土　1席残席

12/23月　2席残席

あとは、満席です。

お申込み・詳しくはこちらから★