洋酒シリーズ第８弾は、カルバドスです。

動画に撮りましたので、動画が見れる方は動画を

見れない方には、文章にしました。

フランスのノルマンディー地方で作られているリンゴのお酒を

カルバドスと呼ぶそうです。

私が持っているのは、グヨカルバドスという会社のものですが、

他にもいろんな会社から出されています。

これはシードル（アップルワイン）を蒸留したもので、

さわやかというよりも深いリンゴのいい香りがします。

ブランデーなので、お酒が強い方が好まれるお酒かも知れません。

お菓子では、さらにリンゴの香りを強く香らせたい時に使うといいので、

タルトタタンやリンゴのコンポートに入れるとおいしくなります。

あと、紅茶にちょっと垂らすとおいしい、と書いてありました。

が、私は紅茶に垂らすぐらいなら、そのまま飲んでしまうので、

紅茶は試していません。

カルバドスもすごく素敵なおいしいお酒ですので、ぜひ試してみてください。