ズームを使って、オンラインレッスンを開始します。
ズームとは、ネットを使ったテレビ電話で、
参加する方は比較的に簡単につなぐことができます。
ズームを初めて使われる方は丁寧に説明します。
詳しくはこちらのページをご用意しました。
初めての方、不安な方はご覧ください。
また、レッスンとは別途、練習でつなぐ時間を設けますので、大丈夫です。
この機会ですので、壁を乗り越えていきましょう!!
5月のオンラインレッスンメニュー
【ラムレーズンバターサンド】
過去のメニューを
オンラインでも作りやすい内容にレシピを
作り直しました。
ココア生地が少し苦くて、中のラムレーズンが入った
クリームがたまらない一品です。
お手持ちの型抜きがあれば、それで作っていただけます。
なければ、包丁でカットしていただいてもかまいません。
カットして作ったもの↓
お手持ちのクッキーの型で抜くのも楽しいです。
お子さんとぜひ。
直径5cmのラムレーズンバターサンドが25セット程度作れます。
募集要項・オンラインレッスン
費用
選んでください
①材料配送希望・先生のお菓子2こつき:7,700円(税込み)
※クール便で送ります。レッスン日までに配送します。ご希望の時間お知らせください。
②材料配送なし・ご自身で用意:6,600円(税込み)
③自家製ラムレーズンのみ送る:7,100円(税込み)
※常温の郵便で送ります。
<配送希望の方に送る内容>
・発酵無塩バター・粉砂糖・塩・アーモンドプードル・薄力粉・ココアパウダー
・ラムレーズン(自家製)・ホワイトチョコレート・きび砂糖・ビニル袋・絞り袋
・先生のお菓子2こ
※ご自身では、卵20gをご用意ください
<ご用意いただく必要な道具>
・カード1-2枚・粉をふるう網 or フードプロセッサー
・クッキー生地をのばす麺棒
・クッキー生地を冷凍庫で冷やすスペース・プラまな板(あれば)
(ビニル袋に2mm厚に伸ばしたものを10分程度冷凍します)
・2mm厚にクッキーをのばすための2mm厚の板か何か
(私はコーナンで工作用の棒を買っています・80円くらい)
・オーブン・オーブンシート・天板
・型抜き(直径5cm程度のものを使用しますが家にあるもので自由にできます)
型抜きがなければ、包丁でカットしてもOK
・焼いたクッキーをさますための網
・サンドしたクッキーを入れるためのバッドかタッパー
・直径21cm(バター)と15cm(チョコ)のボール
・へら・ホイッパ
・湯せんするための鍋かフライパン
開催日時
一緒に作るスタイルですが、見るだけでもOKです。
後で、録画したレッスンの動画を送ります。
5/17日 14:00~16:00 残2
5/18月 14:00~16:00 残2
5/21木 14:00~16:00 満席
5/22金 14:00~16:00 満席
5/23土 14:00~16:00 満席
※定員各4人
お支払い方法
①ゆうちょ銀行振り込み
直接、大下香織の口座へ振り込んでいただきます(手数料は生徒さま持ち)
ご予約後、口座番号をお知らせします。
②ストアーズで購入
ペイパル・コンビニ決済・キャリア決済・楽天ペイなどでお支払いできますので
銀行などに行かなくてもお支払いができます。
手数料の関係で5%高くなります。
③ひすなずたに預かり金がある方
コロナウイルスのためレッスン料を振り込んでくださったにも関わらず
レッスンがなくなり、そのままお預かりしておられる方はここから
レッスン料を差し引かせていただきます。
ご予約方法
①初めての方は下記のフォームよりお申込みください。
②2回目以降の方は、ラインから直接お申込みください。