~~~4メニュー、リバイバルレッスン!~~
8/6(月)・14(火)抹茶のチョコレートムース
抹茶のおいしいムース
私は抹茶が好きなので、抹茶好きが気に入るケーキを作りたく考えたケーキです。
大好評でした!側面は水たま模様なんです!
少し時間がかかります。
直径15cmホール1台お持ち帰りです。
8/16(木) 米粉のチョコレートマーブルシフォン&パートドフリュイ
米粉を使うことで、失敗が少なく、しっとりフワフワのシフォンになります。
チョコレートのマーブルいれましょう。
しっかりチョコレートを感じるマーブルです。
また、パートドフリュイ作ってみましょう。
パッションフルーツとバナナの組み合わせが最高においしかったですね。
大人気で、リクエストがあったメニューです。
直径17cmシフォン1台とパートドフリュイ1袋お持ち帰りです。
8/17(金)レアチーズケーキ
オーブンを使わずに作ります。
中にも食感を大事にして、カリッおいしいものを忍ばせています。
すっぱくてクリーミーで、おいしいケーキです。
とても簡単なのに、この見栄え!
さいたまにいる友人が、このメニューを作りたいと帰阪してきたときに
教えたのを覚えています。
デコレーションのライムは、なければ、他のものに変更になります。
直径15cm1台お持ち帰りです。
8/18(土)ティラミス
これもほんとにおいしいティラミス。
珈琲好きにはたまらないお菓子にしました。
私がコーヒー大好きなので、そこは妥協なしです。
マスカルポーネのクリームとコーヒーの抜群の組み合わせ。
器にもりつけるので、あまり神経質にならずとも、かわいく見えます。
器もそのままお持ち帰りいただきます。
器も人気で、それを買って帰った方、結構いました。笑
15×20cmのオーバル型1台お持ち帰りいただきます。
4日間で4メニュー、とても大変なことにチャレンジです!
材料の関係上、3人以上からの開催となります。
他にも、リクエストのメニューをお聞きしましたが、夏という季節も考慮してこのメニューになりました。
また、リバイバルレッスンも違う季節にしたいと思いますので、お待ちくださいね。
<ランチ>
全日程、ランチつきとさせてください。
8/14火・16木・・・ビビンバ(母の手作りの焼き肉のタレでお肉を炒めます。やさしいビビンバ!めっちゃおいしいです!)
8/17金・18土・・・グリーンカレー(辛いのが苦手なのに、これだけは食べれると、大大好評!私もまた食べたいので作ります)
<2回目のご参加の方優遇します>
ひすなずたは、長く通ってくださっている方も多く、すでに受講した内容の方が多くおられると思います。
もう一度習いたいわ!と思われたら、
お菓子・・1000円引き
ランチ・・750円引き
とさせていただきます。
お菓子もランチも、習っているものでしたら、1750円(税抜き)を引かせていただきます。
それぞれお申し出ください。
また、このレッスンを何度か受講する中で、ランチが2回目でしたら、
それも750円引きの対象となります。
もしくは、メールアドレス、ラインからも受付可能です。
先着順にて受け付けます。
▶料金
時短ランチつき 8000円:税抜(8640円税込み)※ランチも時短レッスン・レシピあります。
・レシピ・材料費
・レッスンで制作したお菓子お持ち帰りいただきます
・ウエルカムドリンク
・講師制作のお菓子の試食・お茶
ランチつきの場合は、食事とランチのレシピが含まれています。
▶持ち物
エプロン・手拭きタオル・保冷剤・持ち帰り用の袋
・お菓子持ち帰り用の箱かタッパー
▶スケジュール ※毎月第三週
8/14火 / 抹茶ムース
8/16木 / 米粉のチョコレートシフォン&パートドフリュイ
8/17金 / レアチーズケーキ
8/18土 / ティラミス
▶時間
10:30~14:30
(終了時間は流れによって変わるので、余裕をもってお越しください)
▶お支払方法
・前納・振込でお願いしています。
・お申込みしてくださいましたら、メールにて振込先をお知らせします。(ゆうちょ銀行)
・お支払は、申し込み1週間以内にお振込みいただきますようお願いします。
・振込手数料は生徒様負担となります。
(ゆうちょ銀行でしたら、手数料無料)
▶キャンセルと振替について
- レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金いたしかねますが、代理の方の受講、もしくは、日程の振替えができます。
- レッスン日のご変更は、他のクラスのお席に空きがある場合に可能です。
但し、2日前以降の振替えのご連絡の場合には材料費2000円相当(各月による)と、手配の都合により別途振替手数料を1,000円(税別)/1レッスンいただきます。
振替えはお席の空きを確約できるものではありませんので、なるべくお申し込み日程でご参加できるよう日程調整いただけますようお願い申し上げます。 - ご欠席の場合には、レシピを送付致します。