ベーシックコースが終了した方が、ベーシックコース02をご案内し、
お越しいただいています。
ベーシックコース1年で終わろうと思っていましたが、みなさんが希望してくださったので、続きを作ることができました。
お菓子は、実はまだまだ教えたいものはいっぱいあります。
4月は、シフォンケーキです。
アメリカのお菓子なので遠慮していましたが、こんなにいいお菓子はありません。
日常にある材料で、おいしい！！！
メレンゲをしっかり習得していただきます。
このころは1年通ってくださっているので、メレンゲのことは何度か作って知っていると思います。
メレンゲは奥深い。何度も何度も学ばないと難しいものです。
今日のみなさんと私が焼いたシフォンです。
きれいにあがっています！
4種類をみなさんで作ります！
カレーシフォンには、いろいろ挟みます！ 大好評！おいしい！
今日は型抜きがとても楽しかったです。
どれほどきれいに抜けるか！を、私が勉強させていただきました！
Tさん、教えてくださってありがとうございます！！
シフォン4種は、「カレー」「塩バター」「バナナラムレーズン」「紅茶オレンジピール」
オレンジピールは、自家製で「日向夏」で作りました。
最近は自分で作った方が美味しいですね。
必要な方は販売しますね。
ベーシックコースは、基礎から学びたい方に届けたい！
4/27土 ベーシックコース体験レッスンします
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