2021年1月から、スタートします。
とても丁寧に作ったコースです。
これからカフェを開業しようとされている方、
現在カフェを運営されている方に向けて、
おいしい自分らしいスイーツを作っていただくレッスンです。
すぐにお仕事に使っていただけます。
特に、お菓子作り初心者で上達したい方に向けてのコースです。
このコースを作ったのは、現在の対面のプロコースでカフェ開業を計画しておられる方が来られるようになり
お菓子をきちんと基礎から習いたい！という想いの方が多くおられることがわかりました。
しかも、商用使用したい！と思われる方が多くいらっしゃることがわかりました。
レシピの商用使用は、法律で禁じられているわけではありません。
著作権はありません。
ですが、許可なく使用することはしにくいものです。
信用問題になってきます。
そうなると、仕事に使ってもいいよと許可を出してくれる方がありがたいと思いました。
私はレシピの商用使用だけではなく、お仕事に使えるようにできるだけお話していこうと思います。
お仕事にお菓子を作りたい方はぜひご覧ください。
また、対面レッスンは、１年コースなのですが、単発受講ができるように
なっています。
（全体を把握して１年コースを学ぶのが本当はよいです）
先生の見本のお菓子がついて、材料配送もされる
手ととり足取りで、気が利いたレッスンです！笑
カフェスイーツでお困りの方に、このサイトを見つけていただけたら
幸いです！
こちらからご覧ください↓
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peraichi.com
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