基礎から1年かけてきちんとお菓子を学ぶ「ベーシックコース」
6月は、「ロールケーキ」

巻く時がスリリングですね。
丁寧に教えますが、巻く時って一瞬で、あ!とすぎてしまう。
一人ずつみていきます。
他の生徒さんが、巻いている人のを見て、うまくまけると「おお~!」と歓声があがりました!
シンプルだからこそ、素材を大切にしたいケーキです。
お砂糖でたくさんアレンジできるケーキ。
今回は基本のロールケーキですが、黒糖を使っています。
これが大好評です。
↓ 試食のテーブルです。

そして、6月はカレーパンケーキをおだししたら、これも大好評!

ミートソースとレタスを添えて。
楽しく試食です!

こちらも!

持ち帰りは、フィルムに巻いて帰ります。
持ってきた箱にばっちり!(ちょっとカットしたね)

ベーシックコース
★ひすなずたの6月のレッスン!
◆おいしいお菓子とランチを教える単発レッスン
「シーズンレッスン」
6/20木・21金・27木 残席あります。

◆基礎からきちんと学びたい方へ 1年コース
「ベーシックコース」
土曜日クラス 1席あきました!
◆6/11夜 スナックひすなずた開催




コメント