大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。
おはようございます。
2月のチョコレートのお菓子レッスンが終わりました。
今年は、スイスのチョコレート、「カルマ」でチョコレートのおいしさを
堪能しましたね。
1種類のムースだけれど、満足。
カリっとアーモンドのキャラメリゼに出会った時の、みなさんの反応！
動画に収めたかった！笑
食感って楽しいです。
土曜日はヤング！が来てくれました。
（ヤングってね。笑）
集中している姿がきれいだったので、写真とりました。
みなさんで、ワイワイキャラメリゼも楽しいですね。
ここで3人でできるとは思いませんでしたが、生徒さんがいろんなアドバイスをくださるので
便利に進化するひすなずたアトリエです！
2月はほんと誕生日が多い！
誕生日ピックが大活躍。
誕生日にはこのピックをプレゼントしますので、お知らせくださいね。
そして、残り物でのカップケーキ。
いっちょ前になりますよね。
出しやすく気楽に食べやすいカップケーキ。
たくさんの参加、ありがとうございました。
来週は、ひろはし先生のおいしいテーブルコーディネイトレッスン、
「大人なおうち中華でおもてなし」 2/21水・22木
ひすなずたで行われます。
まだ間に合うかもしれません。
そして、2/27火はマルカワ味噌さんを招いてのお味噌レッスンです！
お待ちしています！
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