大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。
ただいま帰りました！
ブログ遅くなりました。
一昨日の朝、帰って来ました。
フェイスブックでは、報告していましたが、
まず、帰りの飛行機のチケットの日程を取り間違えました。涙
それが、行く日に発見し、慌てました！笑
たくさんの方にアドバイスをいただき、
帰りを「高級夜行バス」で帰阪するという、異例のできごとに。
こういうことがあるから、旅は楽しいですのが、
チャレンジしてみたかったので、ちょっと高価な夜行バスに乗ってみました。
一人ずつにカーテンがあり、リクライニングがでいて、フットレストがある
トイレもバス内にあります。
埼玉-大阪で5600円でした。
ワクワク乗車しました。
眠りに神経質な方でしたが、出産後、神経質でなくなったので、いけるか！と
思っていたのですが、やっぱり、「足をのばしたーい！」など、ぐっすりは眠れず
帰って来た１日は眠い眠いでした。
できる限り、ジェットスターで行き来しようと思った次第です。
また、詳しく聞きたい方は、いくらでも話します！
レッスンで！
さーて、関東に行く目的は２つ。
◆お菓子の先生向けのレッスンを受けること
◆さいたま時代の友人たちと会って、レッスンもさせていただくこと
2つも果たすことがあって、ありがたいです。
着いた当日は、さいたまの友人にレッスンをする日でした。
とにかく、手に入りやすい材料で、簡単！やる気になるお菓子のご提案が課題です。
でも、ちょっと他とは違うエッセンスもあるもの
言わば、簡単だけど、とっても美味しい！
こういうレシピが難しい。
こういうレシピが価値がとてもあると思っています。
天然酵母で作った手作りパンもご持参くださって、豊かなお茶タイム
いっぱい話ながら、楽しいレッスンでした！
3ケ月前にも行ったのに、話は尽きません。
8月にもまた行くので、レッスンを楽しみにしてくださっています。
こんなお菓子を作りたいなど、リクエストくださっています。
さいたまから見てくださっている方々、よかったらリクエストくださいね。
8/21火 or 8/24に予定しています。
最後にパチリ。
また、行きます！
いつも美味しいランチを用意してくださり、おうちを貸してくださるMさん、
ありがとうございました！
いつも温かい気持ちになります。
7月レッスン募集中です！
◆単発で受講できる「季節のお菓子を楽しむ＝シーズンレッスン」は。
美味しいコーヒーゼリーと、ランチは、アクアパッツァ＆晴れの日に食べるパスタのペペロンチーノ
◆1年間で基礎を学ぶ「ベーシックコース」
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