大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。

ただいま帰りました！

ブログ遅くなりました。

一昨日の朝、帰って来ました。

フェイスブックでは、報告していましたが、

まず、帰りの飛行機のチケットの日程を取り間違えました。涙

それが、行く日に発見し、慌てました！笑

たくさんの方にアドバイスをいただき、

帰りを「高級夜行バス」で帰阪するという、異例のできごとに。

こういうことがあるから、旅は楽しいですのが、

チャレンジしてみたかったので、ちょっと高価な夜行バスに乗ってみました。

一人ずつにカーテンがあり、リクライニングがでいて、フットレストがある

トイレもバス内にあります。

埼玉-大阪で5600円でした。

ワクワク乗車しました。

眠りに神経質な方でしたが、出産後、神経質でなくなったので、いけるか！と

思っていたのですが、やっぱり、「足をのばしたーい！」など、ぐっすりは眠れず

帰って来た１日は眠い眠いでした。

できる限り、ジェットスターで行き来しようと思った次第です。

また、詳しく聞きたい方は、いくらでも話します！

レッスンで！

さーて、関東に行く目的は２つ。

◆お菓子の先生向けのレッスンを受けること

◆さいたま時代の友人たちと会って、レッスンもさせていただくこと

2つも果たすことがあって、ありがたいです。

着いた当日は、さいたまの友人にレッスンをする日でした。

とにかく、手に入りやすい材料で、簡単！やる気になるお菓子のご提案が課題です。

でも、ちょっと他とは違うエッセンスもあるもの

言わば、簡単だけど、とっても美味しい！

こういうレシピが難しい。

こういうレシピが価値がとてもあると思っています。

天然酵母で作った手作りパンもご持参くださって、豊かなお茶タイム

いっぱい話ながら、楽しいレッスンでした！

3ケ月前にも行ったのに、話は尽きません。

8月にもまた行くので、レッスンを楽しみにしてくださっています。

こんなお菓子を作りたいなど、リクエストくださっています。

さいたまから見てくださっている方々、よかったらリクエストくださいね。

8/21火　or　8/24に予定しています。

最後にパチリ。

また、行きます！

いつも美味しいランチを用意してくださり、おうちを貸してくださるMさん、

ありがとうございました！

いつも温かい気持ちになります。

7月レッスン募集中です！

◆単発で受講できる「季節のお菓子を楽しむ＝シーズンレッスン」は。

美味しいコーヒーゼリーと、ランチは、アクアパッツァ＆晴れの日に食べるパスタのペペロンチーノ

シーズンレッスンへ　★リンク

◆1年間で基礎を学ぶ「ベーシックコース」

ゼラチンを使った冷菓を学びます　★リンク

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