ひすなずたは、４月の対面レッスンは全て

キャンセルとさせていただきました。

4月は特にご予約をたくさんいただき、

せっかくなのでこの機会にオンラインレッスンを

すすめようと開始しています。

オンラインレッスンは、お菓子やセミナー系、お料理など

受講はたくさんさせていただきました。

私の中で、お料理系のオンラインレッスンを受けた時に、

何が残念って

食べれないことです。

でも、コツや方法・レシピは手に入るので、とてもありがたいのですが、

オンライン受講後の食べたい欲求がしんどい。

不足感というか、欲求の満たされない精神状態がいやだなーと思っていました。

なので、私のレッスンをオンラインにするなんて、

全然考えていなかったのですが、

一緒に作るスタイルのレッスンを受けて、

「楽しい～～！！！」

と、とっても思いました！

満足度が高い！！

これは、楽しいぞ！

どこにも行かず、交通費も時間もかけず、これが得られるなんて

いいのではないかと考え方が変わりました。

ただ、繊細なレッスンは難しいですが、混ぜて焼く！

ちょっとしたコツがあるものくらいなら、とても楽しいのではないかと

やってみよう！と思いました。

ただ、先生の味が食べられないのは残念ですが、

それに勝るメリットがあれば、ありです。

開催する側のオンラインレッスンは、

コミュニケーション力が対面よりも必要なようです。

先日、無料でフレンチトーストレッスンをさせていただきました。

2レッスンで、28人来てくださり、

1レッスンに14人、画面が15人になり、全員に目を配るのが大変でした。

とても簡単な作業なのですが、手元を写すカメラもなく

粗いレッスンになりました。

みなさん、お付き合い本当にありがとうございました！

その練習を踏まえて、人数を少なくして

開催しようと思います。

開催するのは「いちごのミルクレープ」

クレープなので、あまり難しくないので開催を決めました。

見た目は豪華なのですが、いいレシピです。

大人気の「レモンケーキ」

本音を言えば、私の作ったものを食べてもらいたい！

こんなにおいしい！のですが、

これも作業がとても簡単なので開催します。

送れる材料は送らせていただき、

卵や牛乳・生クリーム・バター・いちごなどは

ご自身で買っていただくスタイルにしました。

そして、オンライン特典レッスンもご招待します。

「ドーム型ケーキ」

よくあるのではなく、え、これでやるんかい！と

つっこみたくなる作り方です。

うまく展開できましたら、またメニューを選んで

募集したいなと考えています。

さて、手元を写すウエブカメラが全然届きません。

１ケ月前ほどにアマゾンで注文しました。

2件ほど大きな電気屋さんにも、

電話しましたが、「入荷未定」と回答。

そこで、元テレビディレクターの動画作家「金澤月子」さんの

YOUTUBEに、素晴らしいものを紹介してくれました。

スマホがウエブカメラの代わりになるものです！

これは、朗報！と早速してみました。

お試しに友人とのオンラインレッスンで使用しましたが、

使えます！！

カメラの切り替えができなかったのですが、

画面共有したらできそうです！！

こんな感じにスマホから移ったものを画面に写せます。

次のオンラインレッスンは、

もっとクオリティをあげれるかなと思いました。

詳しくは金澤月子さんのYOUTUBE

epoccamを使います

では！みなさん元気でがんばりましょう！！