レッスンカレンダー 5月のレッスンカレンダー
残席などは、こちらで見ていただけるようできるだけリアルタイムに入力するようにします。5/3木 シトロンフロマージュタルト 満席5/5土 石鹸教室5/6日 14：30 クッキーサンド＆ステンドグラスクッキー 残25/8火 いちごジャム＆スコー...
レッスンカレンダー 
イベントのご案内とようす 4/19 【募集】5月8日火 特上のいちご「章姫」で、いちごジャムを作ろうの会～スコーンも添えて / 大阪市お菓子教室ひすなずた
こんにちは！急ですが、5/8（火）に、みなさんでいちごジャムを作ろうと思います。先日、ブログに書いた奈良のいちご農家さんのいちごさすが！農林水産大臣賞をとっておられる農家さんだからか、それとも「章姫」がすごいのかものすごくおいしい いちごで...
レッスンのようす 4/17 5月シーズンレッスン 内容とスケジュールを発表しました / 大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。お待たせしました。昨日、「レッスン内容」→「シーズン」で、発表しました。ブログだけをご覧の方は、わからないかもしれないとご案内しました。ランチもおすすめ これを器にして。。。。詳しくは、こちらへ★（シ...
他・募集中のレッスン・キッズレッスン・石鹸教室など 4/13 石鹸教室 tama先生のレポート / 大阪市生野区のお菓子教室ひすなずた
～tamareport～石けん教室6・7月のご案内こんにちは、石けん教室担当のtamaです。これから時々、石けん教室の様子や告知等で登場いたします。どうぞよろしくお願いいたします！2・3月の石けん教室第1弾も無事に終え、現在第2弾お越しいた...
レッスンのようす 4/13 ベーシッククラス始まりました。 / 大阪市生野区のお菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。4月の第二週はベーシッククラスです。第三週は、シーズンレッスンです。4月は「シュー生地」がお題です。試作を重ね、これぞというレシピを提供したいと思っていますし、こうなったら、どうなる？も答えられたらい...
石鹸教室 4/11 石鹸教室 4月レッスン終わりました アボカド石鹸を作りました / 大阪市お菓子教室
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。毎月第一週の木曜・土曜日に、tama先生の石鹸教室をしています。新規の方は、2回通っていただいて、ちゃんと石鹸のこと、苛性ソーダのことなどを学んでいただき、本当によいものしか入れないtama先生の石鹸...
レッスンのようす 4/10 ベーシックコース 4月の試作・復習 あの手この手いろいろ / 大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。ベーシックコースは第二週です。4月は、「シュー生地」いろいろ試作と復習してみました。答えは、レッスンで回答になります。よかったら、ベーシックコース来てくださいね。ココア生地でも作りました。ひすなずたの...
ひすなずたメンバーのおすすめ店 4/8 農林水産省大臣賞のいちごを買いに行きました / 大阪市生野区のお菓子教室ひすなずた
今日の午後は、奈良県の大和郡山市のいちご農家さんへ行きました。とてもよいご縁があり、農林水産大臣賞の竹村一美さんのいちごを買うことができました。毎年、なにかしらの賞をとっておられるそうです。（改めて調べてみると賞をとっている方は全国にこれだ...
レッスンのようす 4/8 おおうえ農園さんから、無農薬レモン届きました！ / 大阪市お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。広島の「おおうえ農園」さんから、レモンが届きました！ここのレモンは本当に元気で、カチカチ。大きくてとても元気！香りもいいのです！元気なので、日持ちします。冷蔵庫の野菜室で、2ケ月は持ちます。新聞紙+ビ...
レッスンのようす 4/7 ベーシック体験会、栃木県から青木先生が来てくださいました！！ / 大阪市お菓子教室ひすなずた
青木恵美子先生と娘さんたちで、ベーシックレッスンの体験に来てくださいました。栃木県で、温活料理教室をされています。（最後にリンク）娘さんが京都におられて、それを兼ねて来てくださいました。貴重な関西旅行を、ここに割いてくださって本当に嬉しかっ...