2020年9月レッスン
単発募集です。 まずこちらから
**新型コロナウイルス対応について***
現在、大阪でもコロナの新規感染者の数が増加しています。
緊急事態宣言や、そのたぐいのものがでない限り リアルレッスンはしようと思います。
ご予約いただくときは、そのつもりでご予約いただきたいです。
コロナのためのキャンセルによる返金は、緊急事態宣言がでないかぎりは行いません。
というのも、当教室は4人までの少人数で、教室が広いこともあります。
入っていただくとき、どこにも触れずにまず、私が来てくださった方の手の消毒を行います。
マスクを着用していただきます。
試食をしていただきますが、それが怖い方は、自己責任にてお持ち帰りOKにしています。
いろいろ考えた結果、不特定多数が入店する飲食店よりも、安全性は高いと思いました。
多くの人が出入りする場所ではないので、管理しやすい。 現在は、そのような方向で開催しようと思っています。
試食を持ち帰る方は、 持ち帰り用のタッパーなど、ご持参くださいね。 以上をご了承お願いします。
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まだ夏だ！
「夏のキュートなムース」
ピンクは、フランボワーズのムース
黄色は、マンゴーとパッションフルーツのムース
間には、アーモンドがたっぷり入った生地です。
甘酸っぱいムース
胸がキュンとするお菓子です。
ムースの作り方２種類を学べます。
ジョコンド生地の作り方が学べます。
お料理レッスン
「鶏肉の卵巻き」「人参のラペ」「ひじきごはん」
これも過去にしたことのある大好評のお料理です。
写真は過去のレッスンのをのせてます。
写真のような春野菜ははいりませんが、にんじんやヒジキご飯をつけて
素敵なランチに！
▶お菓子レッスンの流れ
・講師のお菓子づくりデモンストレーション
・各自、お菓子を制作
・お料理を講師中心に作る
・試食タイム～コーヒーか紅茶と共に～
・各自作ったお菓子をお持ち帰り
・希望者に居残りレッスン
▶料金
◆料理つきお菓子レッスン 11,000円（税込） （お菓子・お料理のレシピつきです。）
・レシピ・材料費 ・ウエルカムドリンク ・お料理・菓子の試食・お茶
▶持ち物
エプロン・手拭きタオル・持ち帰り用のタッパーか箱 ・保冷剤 ・直径15ｃｍ高さ8ｃｍのホールのケーキ１台持ち帰ります
▶スケジュール
＜お料理つきレッスン＞
9/19（土） 10：30～15：00 満席
・20（日） 10：30～15：00 残席1
（終了時間は流れによって変わるので、 帰りの時間は余裕をもってお越しください）
※2人以上集まったら開講します！
居残りレッスン
「ふわふわパンケーキと手作りフルールソース」
メレンゲを入れるタイプのふわふわパンケーキ。
蓋を開けたら、わぁ！と感動です。
手作りのフルーツソースが、他とはちょっと違う。
とってもおいしいリッチなおやつです。
時間：1時間程度
費用：3,850円 （税込み）
持物：フルーツソースをカップで渡しますので、それを入れる袋をご用意ください。保冷剤
パンケーキレッスンだけご受講の方は、15：00頃にお越しください。
▶お支払方法
・前納・振込でお願いしています。
・お申込みしてくださいましたら、メールにて振込先をお知らせします。 （ゆうちょ銀行）
・お支払は、開講が決まりましたら、1週間以内にお振込みいただきますようお願いします。
・振込手数料は生徒様負担となります。
（ゆうちょ銀行でしたら、手数料無料）
▶キャンセルと振替について ここは読んでください！
- レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金いたしかねますが、
- 代理の方の受講、もしくは、日程の振替えができます。
- レッスン日のご変更は、他のクラスのお席に空きがある場合に可能です。
- 但し、2日前以降の振替えのご連絡の場合には材料費2000円相当（各月による）と、
- 手配の都合により別途振替手数料を1,000円(税別)/1レッスンいただきます。
- 振替えはお席の空きを確約できるものではありませんので、
- なるべくお申し込み日程でご参加できるよう日程調整いただけますようお願い申し上げます。
- ご欠席の場合には、レシピを送付致します。
※ラインでつながっている方はラインからでOKです！
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