ベーシックコースレポート 12月のベーシックコース！スタートしています！ジェノワーズ（スポンジケーキ）をきちんと作ります！/大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
ベーシックコース12月は、多くの方が習得したい「ジェノワーズ」確実に焼けるようにしたい！上手に焼けるおいしいレシピです！ジェノワーズ。いろんなレシピがありますが、おいしいシンプルなものに組み直しました！東京のスタジオジェンマの高橋教子先生の...
ベーシックコースレポート 
ベーシックコースレポート ベーシックコース 日曜日以外、全クラス満席になりました！ / 大阪・天王寺・なんば・さいたま お菓子教室ひすなずた
本日、ベーシックコースの体験レッスンでした。作りやすく美味しいお菓子パンナコッタとブールドネージュです。丁寧に作ってくれています。木曜日クラスにご入会くださいました。火・木・金・土曜日が満席になりました。2月始まりですので、またすぐにお席が...
他・募集中のレッスン・キッズレッスン・石鹸教室など 12/3 ヒロフミフジタさんのコーヒーとお菓子のコラボレッスン 満席になりました！
12/3月に開催されるコラボレッスン！満席になりました。コーヒーへのこだわりが強いヒロフミさんに教えていただくコーヒーの淹れ方、とても楽しみです！私が教えさせていただく「モワルーショコラ」午前の部 午後の部 満席です！ありがとうございます！...
シーズンレッスン 関西テレビ「よーいドン」に少しだけ、映りました！～特別レッスンします！’よーいドンで撮影した「ベリーのカトルカール」を特別価格～
11/22木の放送で、少し「ひすなずた」を取り上げていただきました。関西では、とても有名な番組です！月亭八光さんが来てくださって、お話しをしました。上手ですよね。お話しを聞いてくださるのが。入ってきましたよー。ひすなずたの入り口です。フラッ...
イベントのご案内とようす 月子先生のセミナー 大阪2日目は、ペライチ・ライン@講習会でした / 大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
金澤月子先生の2日目は、ひすなずたのアトリエで、午前：ペライチ（簡単に無料ホームぺージ作成できる）午後：ライン@のセミナーでした。両方参加させていただきました。おもしろく人の興味をひく説明で、わかりやすい！生徒さんは、「一字一句逃したくない...
イベントのご案内とようす 【動画】俯瞰料理動画＆フォトボードレッスンの内容がよくわかる動画です！/ 大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
昨日行われたレッスンを大浦沙智子さんが動画にまとめてくださいました。どうぞご覧ください。大浦さんは、大阪住之江でフォトボードを教えておられます。詳しくはこちらへ★今回は、ランチ時間に「菓子製造業の製造許可の取り方のコツ」と「アトリエができる...
イベントのご案内とようす 俯瞰料理動画＆フォトボードレッスン！本日開催しました！/大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
関東から、金澤月子先生をお招きして、また、住之江区から大浦さちこ先生もお呼びして、本日開催でした。2ケ月前の開催が大好評で、再び開催され、今回もみなさん、とても喜んで受講して帰ってくださいました。それでか、フェイスブックに動画がバンバンあが...
レッスンのようす 遠方から来てくださる方が、少しずつ増えています。ひすなずた史上、一番遠くから「群馬県」/大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
本当にありがたいことです。「ひすなずたレッスン」のためだけに来てくださったようで、本当に気が引き締まります！今は、倉敷から、愛媛からと来てくださっていますが、「群馬県」が一番遠方です！その動きは、人の心を動かしますね。何を私から習得したいか...
未分類 11月シーズンレッスン 「ザッハトルテ」「えび餃子・広東風やきそば・中華風コーンスープ」素敵な時短レッスン/大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
こんにちは！単発で受講できるレッスン！「シーズンレッスン」順調に開催中です。最初に、レシピの説明をします！今回は、時短ランチつきレッスンだと、7枚です。「ザッハトルテ」は、3枚お料理が4枚です。しっかり事前に説明しますので、説明が終わったこ...
ベーシックコースレポート 学び直したい方・きちんと基礎を学びたい方～ベーシックコース～ 11月ブリゼ生地のレッスンレポート /大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
11月は「ブリゼ生地」を学びます。ブリゼ生地は、甘くなくサクサクした食感の生地です。「ブリゼ」とは、フランス語で「砕ける」という意味砕けるような食感の生地です。また、「フォンセ生地」とも呼ばれ、フランス語で、「敷きこむ」という意味の名前もあ...