シーズンレッスン

2019年7月のランチの写真をとりました。「チャプチェ」チャプチェは、たくさんの野菜とお肉が入ります。野菜をフライパンで焼いてとりだして、肉を焼いて取り出してとするお料理のようですが、私はできるだけ取り出さずに～と作っていきます。私は、チャ...

【2019年7月　夏のショートケーキ】夏だけど、ゼリーやムースばかりではなく、たまにはこんなケーキもいいじゃない！  夏のおいしい果物！パイナップルが主役のショートケーキです。パイナップルのおいしさをふんだんに使ったパイナップルの風味がたま...

大阪生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。最近は、関東でもレッスンをさせていただけるようになってきて、「東京・さいたま」とつけています。これは、SEO対策です。さて、当教室は、1年間で基礎をきちんと学んでいただく「ベーシックコース」と季節の...

【2019年6月　レアチーズケーキ】6/27木　追加日程しました！ 初心者の方向けです！！ 過去の復刻メニューです。もう何度もリクエストレッスンを開催していて、人気メニュー。超簡単ですが、そうとは思われないケーキです。オーブンを使わず、作れ...

5月のメニューは、過去にレッスンしたメニューです。2014年5月と2015年5月にしたものです。このチョコバナナロールケーキは、特に好きなケーキです。作りやすい上にとても美味しいのです。ロールケーキはボリュームもあり、運びやすく便利なお菓子...

【2019/4月のレッスン内容とスケジュール】～キャラメルバナナとそば粉のクグロフ型バターケーキ～クグロフ型で２種類のバターケーキをするのを数人の方に熱烈にリクエストいただき、レッスン開催です！キャラメルバナナ味と、ソバ粉を使った生地２種類...

【2019/2月のレッスン内容とスケジュール】～フランスメレンゲで作るマカロン～今日の発表で、ぎりぎりの時間に間に合うか？！という今まで作ってました。今は、15日の21：49できるだけ、マカロンを簡単に作れないかな～と、いろいろやっていたら...

去年にさせていただき、大人気のレッスンです。今年は、クリスマスチキン「レッスン」と「お持ち帰りだけ」を選べます。冷凍すれば、２日前に解凍していただければ、後は焼くだけです。中に詰めるピラフがおいしい！1日漬け込んだ鶏肉のおなかにピラフをつめ...