シーズンレッスン

【夏のキュートなムース】これは、大人気のケーキで、過去に２回ほどレッスンしたことがあります。このケーキの作り方をデモンストレーションで教えさせていただき、一人一台制作していただくスタイルです。マンゴー＆パッションフルーツのムースとフランボワ...

6月の単発で受講できる「シーズンレッスン」は、何度もリクエストレッスンをしている「レアチーズケーキ」簡単で、夏向けの内容です。まず、オーブンを使わなくてもいいのが、楽！そして、レモンが効いたクリームチーズの味。（生徒さんが作成）私がデコレー...

2019年7月のランチの写真をとりました。「チャプチェ」チャプチェは、たくさんの野菜とお肉が入ります。野菜をフライパンで焼いてとりだして、肉を焼いて取り出してとするお料理のようですが、私はできるだけ取り出さずに～と作っていきます。私は、チャ...

【2019年7月　夏のショートケーキ】夏だけど、ゼリーやムースばかりではなく、たまにはこんなケーキもいいじゃない！  夏のおいしい果物！パイナップルが主役のショートケーキです。パイナップルのおいしさをふんだんに使ったパイナップルの風味がたま...

大阪生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。最近は、関東でもレッスンをさせていただけるようになってきて、「東京・さいたま」とつけています。これは、SEO対策です。さて、当教室は、1年間で基礎をきちんと学んでいただく「ベーシックコース」と季節の...

【2019年6月　レアチーズケーキ】6/27木　追加日程しました！ 初心者の方向けです！！ 過去の復刻メニューです。もう何度もリクエストレッスンを開催していて、人気メニュー。超簡単ですが、そうとは思われないケーキです。オーブンを使わず、作れ...

5月のメニューは、過去にレッスンしたメニューです。2014年5月と2015年5月にしたものです。このチョコバナナロールケーキは、特に好きなケーキです。作りやすい上にとても美味しいのです。ロールケーキはボリュームもあり、運びやすく便利なお菓子...

【2019/4月のレッスン内容とスケジュール】～キャラメルバナナとそば粉のクグロフ型バターケーキ～クグロフ型で２種類のバターケーキをするのを数人の方に熱烈にリクエストいただき、レッスン開催です！キャラメルバナナ味と、ソバ粉を使った生地２種類...