シーズンレッスン 11月レッスンの「時短料理レッスン」のパンは、’イングリッシュマフイン’ / 大阪・東京お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区で、本格フランス菓子を引き算のレシピで作るお菓子教室をしています。基礎を教えることで、材料をシンプルにしたり、自由にお菓子を作れるようになる学び直したい方に「ベーシックコース」があります。もう一つのレッスンが、単発で受講できる「...
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ベーシックコースプロ 基礎から教えるお菓子レッスン ベーシックコース＆ベーシックコースプロ 来てくださっている方のご紹介と費用改訂のお知らせ / 大阪・東京お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区で、本格フランス菓子を引き算のレシピで作るお菓子教室をしています。基礎を教えることで、材料をシンプルにしたり、自由にお菓子を作れるようになる学び直したい方に「ベーシックコース」があります。ベーシックコースのことを知ってもらおうと...
シーズンレッスン 2019年11月単発受講のレッスン募集「ケークエコセ」 時短料理は「スペアリブの柑橘煮と焼きたてパン」/大阪・東京お菓子教室ひすなずた
【ケークエコセ】フランスのアルザス地用やドイツで親しまれている郷土菓子です。周りにアーモンドをたっぷりつけます。これがとっても美味しそうでしょ！中はいろんなことができるので、こんな感じにしました。周りはチョコレート味中は、アールグレイ風味に...
シーズンレッスン 9月レッスンレポート こんなになるのに、こんなになるのか！ / 大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
大阪市生野区にある本格フランス菓子を引き算のレシピで作るお菓子教室ひすなずたです。9月のレッスンは、サクサクにするには面倒なタルトを簡単にサクサクにできるいいレシピでした。「型を使わない」それは天板に直に生地を置いて焼けるので熱伝導がよいの...
シーズンレッスン 今日のレッスンレポート***タルトとイタリアン料理レッスン*** / 大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
こんにちは、大阪で本格フランス菓子を引き算のレシピで作るお菓子教室をしています。9月の単発受講できるシーズンレッスン「プルーンと白ごまのタルト」これ、型がいらないので、見た目がおおざっぱに見えがちですが、今日の生徒さん、Tさんのお菓子。なん...
シーズンレッスン 9月単発シーズンレッスン イタリアンレッスン！お料理ちょっと聞いてください。/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
大阪市生野区で、お菓子教室ひすなずたを主宰しています。単発のレッスンは、お料理が好きですのでお料理も教えさせていただいています。それがとてもお手軽価格です。お菓子レッスンに、プラス3000円程度で、3品レッスンしています！さて、メインの「鶏...
シーズンレッスン 「夏のキュートなムース」胸キュンが続くレッスンでした 8/20も残席あります /大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
リクエストが3回目だと思うのですが、過去のメニューです。私も成長するので、レシピを見直し、訂正し、さらにつくりやすくしています。4人に仲良く湯せんで、ゼラチンを溶かしています！イタリアンメレンゲをペアで作ります。最初はペアで作るのがいいと思...
シーズンレッスン 9月シーズンレッスンの料理メニュー、１品追加しました。/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
9月のシーズンメニューは、「プルーンとごまのタルト」です。さてさて、ひすなずたはちょっと変わっていて、お料理も本気です！今回の時短ランチつきレッスンでは、イタリア料理レッスンで、【鶏肉の白ワイン煮パスタとアボカドの冷製スープ】でしたが、追加...
シーズンレッスン 2019年8月レッスン募集！ 夏のキュートなムース！ マンゴーパッションフルーツのムース/大阪・東京・お菓子教室ひすなずた
【夏のキュートなムース】これは、大人気のケーキで、過去に２回ほどレッスンしたことがあります。このケーキの作り方をデモンストレーションで教えさせていただき、一人一台制作していただくスタイルです。マンゴー＆パッションフルーツのムースとフランボワ...
シーズンレッスン 「レアチーズケーキ」レッスンやってます。夏らしくて作りやすいケーキと美味しいおしゃれランチ！/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
6月の単発で受講できる「シーズンレッスン」は、何度もリクエストレッスンをしている「レアチーズケーキ」簡単で、夏向けの内容です。まず、オーブンを使わなくてもいいのが、楽！そして、レモンが効いたクリームチーズの味。（生徒さんが作成）私がデコレー...