コーヒーの淹れ方は、 十人十色、いや、百人百色。 プロでもそれぞれ淹れ方が違うそうです。 こだわりの強いヒロフミフジタの淹れ方をひすなずたでレッスン開催します。 もちろん、ひすなずたのお菓子も一緒にレッスンします! …
【2018/10月のレッスン内容とスケジュール】 ~Tarte d'automne タルトドートンヌ~ フランス語で「秋のタルト」 中には、マロンクリームを入れ、 マロングラッセも埋め込み、タルト生地で包みます。 引き算レ…
9月の定期的な石鹸レッスンは、「ハーブ石鹸」 ハーブとは、若返りのハーブと言われるローズマリーをたっぷり。 お肌の引き締め効果があり、香りは気分の落ち込みを奮い立たせて心を 元気にするといわれています。 集中力を高める作用があるとも。 レッスンだし、手作りなので…
10/23火 さいたま市プラザウエストで、 お菓子とお料理のレッスンを開催します。 満員御礼 申し込みを締め切りました! お菓子メニュー:ベリーのカトルカール(パウンドケーキ) フランボワーズを使った甘酸っぱく、 ふわふわでしっとりしているバターケーキを …
”先生”ではなく、「自分のスタイルを見つける」テーブルコーディネイトレッスン 私がテーブルコーディネイトを始めたのは、お菓子教室を始めたからです。 それまでは、好きなお皿にお料理を入れていることで十分でした。 私のお菓子教室の生徒さんで、テーブルコーディネイトの先生がいて、 …
要望により、日程を追加しました。 カレンダーにとりあえず乗せたのですが、見つけてくださって、 もうあと、残席1です。 満席です!ありがとうございます。 ランチは、ビビンバかグリーンカレーか、まだ決まってません。 習っていない人が多いメニューにします。 ご予約お待ちしてい…
★ キッズレッスン 2018 summer ★ お待たせしました。キッズレッスンの募集です! <しましまゼリー> 4年前に開催させていただき、とても喜んでいただいたレッスンです! シマシマがかわいい! ★フランボワーズとミルクのしましまゼリー …
テーブルのコーディネイトが必要な方へ 体験してみませんか? お菓子教室ひすなずたと、テーブルコーディネイトのリコスタイルがタッグを組んで お届けします。 とてもお得な価格になっていますので、ぜひご参加ください。 サロンや教室の先生にぜひ、テーブルコーディネイトを知ってい…
満席になりました!ありがとうございます! 大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。 9/3(月)に、ひすなずたアトリエにて、コラボレッスンが行われます。 俯瞰からとるレシピ動画を、元テレビディレクターの「金澤月子」さんが教えてくださいます。 そのお料理を私が提案したもので…
6月の石鹸レッスンが終わりました。 6月は「ごま石鹸」 太白ごま油を使った石鹸で、この季節にぴったりな洗いあがり。 さっぱり上がりあがります。 石鹸は作ってから、1ケ月かかります。 早く使える時が来ないかな~と楽しみに待ちます。 熟成している間は、トイレなどに置く…