ベーシックコースの体験半額キャンペーンを行っています。
昨日来られたのは、将来カフェ開業を真剣に考えておられる方でした。
お菓子を習いに来るのは初めてでしたが、動きはテキパキ、素晴らしい!
最初のプチ講座を喜んでくださって、
◆ゼラチンの特性と使い方
◆小麦粉について
これはとても勉強になる!
レッスン中、少し手が空いた時に、
「年間のスケジュールがほしい!」
「説明してほしい!」と、最後にしようと思っていたことを
積極的に要求してくださいました。
レッスンの途中で、1年間のベーシックコースを決断しました!
きっと、基礎から学びたい方が来られたら、とても有効なレッスンだと思います。
カフェという夢に向かって、私もワクワクします!
サレ(塩もの)も出すので、「こんな風に出したい~!」ともおっしゃってくださり、
ぜひ、参考にして夢をかなえてほしいです!
お揚げの間にチーズ・生ハム・トマト・ピーマン・バジルソースを挟んで
(バジルソースなければ、塩・胡椒で)
トースタで焼きます!
とっても美味しいです!!
誰でもできる逸品です!
11/29(木) 追加日程にします。
お菓子、基礎から学びましょう!
人生が変わります!
私が変わりました!!!