関東から帰ってきました。
いつも収穫があります!
出ると何かを得ることができるので、ぜひ外へ出てみてください。
東京小平市のスタジオジェンマにスキルアップラボのレッスンを
受講しました。
また詳しくは書きますが、ワッフルや他のダノワーズ、または
ビエノワズリーと呼ばれるイーストを使うお菓子を受講し、
とても美味しかったので、ベーシックコース02に追加します。
焼きたてに近い状態。
すぐはやけどするのです。だから、5-10分経った後が最高です!
冷えたら、トースターで戻してもOK!
めっちゃくちゃおいしい!
これは、ワッフルメーカー買っても損はないと思いました。
高橋教子先生のレシピを基にアレンジしてレシピとして
追加したいと思います。
(実はシナモンロールを追加しようと思っていました)
この日は、メロンパンのレッスンもあり、あーメロンパンもいいなーと思いました。
ベーシックコース02の6月メニューは、
「プリン」「ドーナツ」「クレープシュゼット」+「ワッフル」です。
基本的なお菓子をとても美味しいレシピで仕上げます。
ひすなずた3年以上通ってくださっている常連メンバーであれば、
参加できます。
現在は、
6/9日 14:30~18:00
6/14金 10:30~14:00 に残席あります。
また、2人以上集まれば開催も可能ですので、お声かけください。
では!
6月の