2021年モバックショーに行ってきました。

インテックス大阪で3/9-12まで開催されています。

新商品や売り出し中の商品を見つけることができます。

カルマのルビーチョコレート

「ルビーチョコレート」といえば、カレボーと思っていましたが、

スイスのチョコレートメーカー「カルマ」からも出たようです！

大和貿易さんのHPに行ってもまだ掲載されていなかったので

新情報です！

カルマさんのチョコレートをよく使って、買いやすいので

とてもうれしいです。

ルビーチョコレートは、天然のピンク色が特徴です。

味は、ベリーのような酸味を感じとてもおいしいチョコレート。

第四のチョコレートとして大々的に販売されました。

定着してきたように思います。

第五のチョコレートのGOLD

前田商店さんのブースに立ち寄りました。

前田商店さんは、カレボーさんの商品を直輸入する卸です。

（ほかにもたくさん商材をお持ちです。）

ルビーチョコレートと並んで飾っていました。

「GOLD」

※楽天さんから写真をお借りしました。

塩キャラメル味

2.5ｋｇで8000円程度（送料別）で販売しているページを見つけました。

いい値段ですね。

前田商店さんによると、第五のチョコレートとして売り出しているようで

大人気らしいです。

カリフジャポン「PACARI」

チョコレートを試食させていただきました。

とても酸味がおいしくて、香ばしいチョコレートだと思いました。

おいしい！

※カリフジャポンさんから写真をお借りしました。

カカオ分60％、70％や

豆が違うものなど、5-6種類ほど、味見をさせていただきました。

とにかく、バリエーション豊かな酸味がとてもおいしい！

使ってみたいなーと思って調べてみたら、ネットで買えそうな感じでした。

1ｋｇ3000円程度

ここから送料がかかります。

加工せず、チョコレートだけ食べてもいいかなーと思うものでした。

チョコレートの出会いだけでも、たくさん知ることができました。

モバックショーは1年ごとに、東京・大阪と場所を変えて開催します。

大阪での開催は２年後です。

今年もたくさん学ばせていただきました。