2021年モバックショーに行ってきました。
インテックス大阪で3/9-12まで開催されています。
新商品や売り出し中の商品を見つけることができます。
カルマのルビーチョコレート
「ルビーチョコレート」といえば、カレボーと思っていましたが、
スイスのチョコレートメーカー「カルマ」からも出たようです！
大和貿易さんのHPに行ってもまだ掲載されていなかったので
新情報です！
カルマさんのチョコレートをよく使って、買いやすいので
とてもうれしいです。
ルビーチョコレートは、天然のピンク色が特徴です。
味は、ベリーのような酸味を感じとてもおいしいチョコレート。
第四のチョコレートとして大々的に販売されました。
定着してきたように思います。
第五のチョコレートのGOLD
前田商店さんのブースに立ち寄りました。
前田商店さんは、カレボーさんの商品を直輸入する卸です。
（ほかにもたくさん商材をお持ちです。）
ルビーチョコレートと並んで飾っていました。
「GOLD」
※楽天さんから写真をお借りしました。
塩キャラメル味
2.5ｋｇで8000円程度（送料別）で販売しているページを見つけました。
いい値段ですね。
前田商店さんによると、第五のチョコレートとして売り出しているようで
大人気らしいです。
カリフジャポン「PACARI」
チョコレートを試食させていただきました。
とても酸味がおいしくて、香ばしいチョコレートだと思いました。
おいしい！
※カリフジャポンさんから写真をお借りしました。
カカオ分60％、70％や
豆が違うものなど、5-6種類ほど、味見をさせていただきました。
とにかく、バリエーション豊かな酸味がとてもおいしい！
使ってみたいなーと思って調べてみたら、ネットで買えそうな感じでした。
1ｋｇ3000円程度
ここから送料がかかります。
加工せず、チョコレートだけ食べてもいいかなーと思うものでした。
チョコレートの出会いだけでも、たくさん知ることができました。
モバックショーは1年ごとに、東京・大阪と場所を変えて開催します。
大阪での開催は２年後です。
今年もたくさん学ばせていただきました。
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