単発の募集中のレッスン 2024年2月シーズンレッスン「チョコレートムース」募集！ 大阪・オンラインお菓子教室
【ムース・オ・ショコラ】「gâteau classique au chocolat」このお菓子は、 2018年2月のッスンでした。とにかくチョコレートムースがめちゃくちゃおいしい♪さらに、作る部品が少なく作りやすい！ホールにしなくても、ム...
単発の募集中のレッスン 
教室集客 生徒さんの活躍・HPをご紹介 大阪お菓子教室ひすなずた
こんにちは！お菓子教室の先生になりたい方やお菓子販売したい方をお菓子の制作から開業サポートまでしています。開業サポートをさせていただいている生徒さまでHP制作をお手伝いした方のHPをご紹介させていただきます。さいたま市・Sweets myu...
シーズンレッスン 2023年12月シーズン（単発）レッスン募集 フォレノワール 大阪お菓子教室ひすなずた
【フォレノワール】「Forêt Noire」このお菓子は、 2016年12月の自宅キッチン最後の スペシャルレッスンでした。「ザ・ひすなずた」と言ってくださるほど、見映えのすばらしさと効率的な作り方・味に生徒さんは、大絶賛してくださったお菓...
日々をつづる フランス・リヨンのおいしい旅レポート 大阪・お菓子教室ひすなずた
コルドンブルー神戸校のお菓子課程を修了し、現在は、本格フランス菓子を引き算のレシピで作るお菓子教室をしています。教室して１１年になります。フランス菓子を教えているのだから、もっとフランスに精通したい！と、４年前から計画し、「よし！フランスに...
ベーシックコースプロ 【うっかりからできる★新レシピ♪】極上のティラミスに生クリーム入れ忘れた！ 大阪・お菓子教室ひすなずた
お菓子教室の先生や販売したい方にむけてお菓子の制作と集客の両面をサポートするおおしたかおりです。昨日はアドバンスコース9月「ティラミス」です。これは、実はちょっと手間がかかるレシピです。だ・け・ど！めちゃくちゃおいしい。そんじょそこらのティ...
お菓子販売 【はじめてのWEB集客セミナー】レポート！ 大阪・お菓子教室ひすなずた
お菓子教室の先生や販売したい方にむけてお菓子の制作と集客の両面をサポートするおおしたかおりです。昨日、超初心者の方のマーケティングセミナー「1DAYで学ぶ 教室の先生向け はじめてのWEB集客セミナー」を開催しました。昨日は、3名が受講。A...
シーズンレッスン 2023年10月 単発受講できるシーズンレッスン「栗とチョコレートのスフレケーキ」/ 大阪お菓子教室ひすなずた
【栗とチョコレートのスフレケーキ】このお菓子は、6年前にアトリエをオープンした スペシャルレッスンでした。 マロンクリームをふんだんに使います。 そして、 カスタニエというイタリアの栗と砂糖のみを使用して、素材の味わいを大切に仕上げ...
単発の募集中のレッスン 2023年7月単発・シーズンレッスン募集「夏のショートケーキ」/大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
【2023年7月 夏のショートケーキ】夏だけど、ゼリーやムースばかりではなく、たまにはこんなケーキもいいじゃない！夏のおいしい果物！2019年7月のリクエストレッスンです。 リクエストレッスンは、生徒さまの声を反映していますが、基本的に私...
シーズンレッスン 2023年6月単発・シーズンレッスン募集！「カステラ・抹茶アイス」 大阪・オンラインお菓子教室ひすなずた
【カステラ】2018年6月に行ったレッスンのリクエストです。初心者の方でも遠慮なく参加してくださいね。 まさか、カステラが作れるなんて！！ まじで美味しいです！ 型は新聞紙で作っています。最近は、新聞をとらない方が多いので、別の紙などで...
他・募集中のレッスン・キッズレッスン・石鹸教室など 6月シーズンⅡ 居残りスタイルで「梅干しレッスン」 / 大阪オンラインお菓子教室ひすなずた
毎年、簡単に作れて美味しい梅干しのレッスンを、居残りスタイルで開催しています。（レッスンに来ていなくても、その時間に来てくださってもOKです）今年もおいしい梅を入手して作りましょう。この梅干しの作り方はとても簡単で、毎日瓶をゆするくらいで後...