スキルアップラボレッスンレポート 7/1 さいたま・東京レポート③ スキルアップLABOレッスンへ～東京小平スタジオジェンマにて / 大阪・天王寺・なんばお菓子教室
大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。さて、昨日のブログに引き続き、東京小平のスタジオジェンマにて、「スキルアップLABOプログラム・ベーシックコース」第2回目の報告です。課題は「ゼリー・ムース・パートドフリュイ」 凝固剤についてとて...
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スキルアップラボレッスンレポート 6/30 さいたま・東京レポート②～スキルアップLABOレッスンへ～東京小平スタジオジェンマにて / 大阪・天王寺・なんばお菓子教室
大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。さて、東京の小平にあるスタジオジェンマの高橋教子先生のレッスン「スキルアップLABOプログラム ベーシッククラス」に行きました。全6回あります。東京に6回通うのは、ハードだと思うよりも、このレッス...
レッスンのようす 6/30 さいたま～東京へ レポートです！ ① / 大阪・天王寺・なんば お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。ただいま帰りました！ブログ遅くなりました。一昨日の朝、帰って来ました。フェイスブックでは、報告していましたが、まず、帰りの飛行機のチケットの日程を取り間違えました。涙それが、行く日に発見し、慌てま...
日々をつづる 6/24 とても簡単で使えるレシピでレッスンしてきます！/ 大阪・天王寺・難波 お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区のお菓子教室ひすなずたです。東京で、お菓子を習いに行きたい教室があります。ちょっと飛んで行ってきます。しばらくブログの更新がお休みになります。（そんな長く行きませんが）そして、関東には友人たちがいるので、ありがたいことにレッスン...
レッスンのようす 6/23 カステラ＆抹茶アイスクリーム＆おにぎりと鶏肉のスープランチのレッスンが終わりました/ 大阪・天王寺・なんばお菓子教室ひすなずた
大阪市生野区・北巽駅にあるお菓子教室ひすなずたです。7月の「季節のお菓子を楽しむ＝シーズンレッスン」が、本日すべての日程が終了しました。今月も、とても喜んでいただけて、「カステラは難しいと思っていた！」「こんな上手に作れるなんて、嬉しい！」...
レッスンのようす 6/21 カステラレッスンの後、居残り「梅干し」手仕事レッスンしました / 大阪・天王寺・難波 お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。季節のお菓子を楽しむレッスン「カステラ＆抹茶アイスクリーム＆時短ランチのおにぎり」を開催。まずは、箱づくりからですが、大笑い！適当に作ると～いつまでも作れない！！笑もう、放っておけないと～。手作り...
石鹸教室 【7月石鹸教室募集】7/7（土）は1日コースで学べます / 手作り石鹸教室 たまサボン
毎月第一木曜日と土曜日に、手作り石鹸教室を開催しています。7/5木は満席です。7/7土は、新規の募集しています。通常は、2回来ていただくシステムですが、それを午前・午後で開催します。1日コースです。お昼をまたぐので、食べに出るか、何か持参し...
未分類 6/19 シーズンレッスンのランチ！おいしそうです！いわしのふりかけも！ 6/23土キャンセルでました←満席になりました。 / 大阪・天王寺・なんば お菓子教室ひすなずた
大阪市生野区にあるお菓子教室です。地震で心配してくださった方々ありがとうございます。こちらは、カップが１つ割れた程度で、大丈夫です。昨日はどうなるかと思いましたね。大阪が震源になったことに驚きました。亡くなった方がいることに心が痛みます。本...
レッスンのようす 【シーズンレッスン募集】7月レッスン内容を発表！受付開始です！
毎月15日に、次の月のレッスン内容を発表します。7月は、「珈琲ゼリー＆プチフールセック・CRACAO」時短つきランチは、「アクアパッツァ＆晴れの日に食べる特別なパスタで作るねぎのペペロンチーノ」詳しくはこちらへ★シーズンレッスンへリンク
他・募集中のレッスン・キッズレッスン・石鹸教室など 6/13 【石鹸教室受講の方へ】次回の石鹸レッスンは、模様が入ります！ 次回は7/5木・7土
6月の石鹸レッスンが終わりました。6月は「ごま石鹸」太白ごま油を使った石鹸で、この季節にぴったりな洗いあがり。さっぱり上がりあがります。石鹸は作ってから、1ケ月かかります。早く使える時が来ないかな～と楽しみに待ちます。熟成している間は、トイ...