大阪市生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。

季節のお菓子を楽しむレッスン「カステラ＆抹茶アイスクリーム＆時短ランチのおにぎり」を開催。

まずは、箱づくりからですが、大笑い！

適当に作ると～いつまでも作れない！！笑

もう、放っておけないと～。

手作りのらっきょうと新ショウガの甘酢づけ。ランチで召し上がってくださいね。

ランチもお菓子も大満足～と、終わったらそそくさと、「梅干しレッスン」

2日前にご連絡し、みなさん、「やる！」とお返事いただいて、

とっても簡単に作っていただきました。

突然の思い付きだったので、やりたかったのに、できなかった方、申し訳ないです。

今からでもやりたい方、居残りで梅がある間（6月）はできますので、お声かけください。

明日も、居残りレッスンで、「梅干しレッスン」やります。

土用の日が楽しみですね～。

こんなに簡単にできるとは！！

毎日、優しくゆすってください。

手仕事は、時間をかけることが楽しみのひとつです。

去年作ったこの梅干し、1年食べてます。

梅干しができた後の、液体＝梅酢もランチレッスンで、もずくにかけて使ってます。

お寿司にもさわやかなすし酢になります。

お酢なので、腐らずあります。

6/23（土）キャンセル募集していましたが、満席になりました！

ありがとうございます！

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