4月からスタートする予定だったのですが、
コロナのため、6月スタートになりました。
ベーシックコースのみなさん。
みなさん事務所の許可がとれたので、写真OKでました！笑
ずっと待っていてくださった方もおられて、やっとスタート！
みなさん、緊張されていましたがそのうちほどけて、
ワキアイアイととても楽しそうでした。
「ベイクドチーズケーキ」
簡単なケーキですが奥深く教えます。
「先生、じゃ、これは？」
「では、こうなったらどうなる？」など
質問もたくさんでます。
新しい時間にみなさん、わくわくしておられるのがわかって
私もとてもわくわくして楽しい時間でした。
みんなで同時にスタートもいいなーと思いました。
みんなでがんばろう！という、懐かしい思いになれる気がしました。
仲間って大切ですよね。
ベーシックコースは、お菓子づくりを上手になっていただきたいクラスなので
「作ってください」と言ってます！
私は、それぞれの癖を理解してアドバイスできたらいいなと思っています。
お菓子は、「程度・加減を知る」ことがとても大切です。
だから、「Kさんはしっかりやりすぎる傾向があるね」と
アドバイスすると、とたんに上手になったりします。
次は9月クラスを募集したいと思っています。
ベーシックコースに興味のある方はどうぞ体験レッスンに
お越しください。
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