ベーシックコースレポート カリっとモチっと、ベルギーワッフル 生イーストで作るお菓子 / 大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
ワッフル。これは、焼きたてがとても危険です。そそられて、手を止めるのに大変です。つい、かじってしまいました。この衝動を止めることは、非常に難しい。東京小平市にあるスタジオジェンマのスキルアップラボで教えていただいてから、目覚めてしましました...
ベーシックコースレポート 
ベーシックコースレポート 1年前を思い出す～修了が嬉しく寂しい今日でした ベーシックコース / 大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
ベーシックコースは1年間、月に１回来ていただきます。とても気合を入れているコースで、基礎から習いたい！上達したい方をしっかり丁寧に教えるコースです。あっちゃんと会ったのは、もう1年前かと、今日の修了がとても嬉しく悲しい日でした。ベーシックコ...
簡単HPペライチ講義案内・レポート ペライチ創業者・山下翔一さんのブログに共感しました！～無料の裏側の想い！！知ってほしいです～
↑の写真は、前にセミナーに行った時にとっていただいた写真です。私はペライチサポーターです。ペライチサポーター養成講座で、山下さんがお話ししている動画を見て、ぜひ、会いたいと行ったセミナーでした。ペライチとは、無料でHPを簡単に直感で作れて、...
ベーシックコースレポート ベーシックコースの6月は、ロールケーキ！盛り上がってます/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
基礎から1年かけてきちんとお菓子を学ぶ「ベーシックコース」6月は、「ロールケーキ」巻く時がスリリングですね。丁寧に教えますが、巻く時って一瞬で、あ！とすぎてしまう。一人ずつみていきます。他の生徒さんが、巻いている人のを見て、うまくまけると「...
イベントのご案内とようす 「スナックひすなずた」6/11夜 1日だけオープンします！ / 大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
「スナックひすなずた」って何？？？とハテナ？？マークが飛び交っているかもしれません！笑私は、人が好きだな～と、ほんと最近よく思います。みなさんとお菓子レッスンをしていて思っています。お話ししていて、深く触れ合えた時、とても楽しい。そして、美...
イベントのご案内とようす 川道剛シェフによるレッスンを細かく報告 とてもいいレッスンでした/ 大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
2019年5月30日木 満席で迎えた、元コルドンブルー教授の川道剛シェフにひすなずたでレッスンをしていただきました。意外にあっという間に満席になり、キャンセル待ちもあった状態でした。熱意のある電話もあり、午後は増席でした。遠いところからお越...
レッスンのようす ワッフルを追加します。ベーシックコース02の6月レッスン/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
関東から帰ってきました。いつも収穫があります！出ると何かを得ることができるので、ぜひ外へ出てみてください。東京小平市のスタジオジェンマにスキルアップラボのレッスンを受講しました。また詳しくは書きますが、ワッフルや他のダノワーズ、またはビエノ...
シーズンレッスン 単発で受講できるシーズンレッスン「かっこいい味のチョコバナナロールケーキ＆しっとりスコーン」レッスン風景/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
大阪生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。最近は、関東でもレッスンをさせていただけるようになってきて、「東京・さいたま」とつけています。これは、SEO対策です。さて、当教室は、1年間で基礎をきちんと学んでいただく「ベーシックコース」と季節の...
未分類 5/14 高橋貴子先生出版記念パーティ in大阪 なんともテンションがあがる1日でした/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
横浜にも参加させていただき、大阪ではパネリストとしてお話しさせていただきました。こんな私がここでお話しして、みなさんの何かの役に立てるとは、思ってもみませんでした。けれど、パーティではこんな私の話でもよかった！勇気づけられた！と言ってくださ...
シーズンレッスン 2019年6月の単発受講できる「シーズンレッスン」募集始まりました！/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
【2019年6月 レアチーズケーキ】6/27木 追加日程しました！ 初心者の方向けです！！ 過去の復刻メニューです。もう何度もリクエストレッスンを開催していて、人気メニュー。超簡単ですが、そうとは思われないケーキです。オーブンを使わず、作れ...