イベントのご案内とようす 川道剛シェフによるレッスンを細かく報告 とてもいいレッスンでした/ 大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
2019年5月30日木 満席で迎えた、元コルドンブルー教授の川道剛シェフにひすなずたでレッスンをしていただきました。意外にあっという間に満席になり、キャンセル待ちもあった状態でした。熱意のある電話もあり、午後は増席でした。遠いところからお越...
イベントのご案内とようす 
ベーシックコースレポート ワッフルを追加します。ベーシックコース02の6月レッスン/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
関東から帰ってきました。いつも収穫があります！出ると何かを得ることができるので、ぜひ外へ出てみてください。東京小平市のスタジオジェンマにスキルアップラボのレッスンを受講しました。また詳しくは書きますが、ワッフルや他のダノワーズ、またはビエノ...
シーズンレッスン 単発で受講できるシーズンレッスン「かっこいい味のチョコバナナロールケーキ＆しっとりスコーン」レッスン風景/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
大阪生野区にあるお菓子教室ひすなずたです。最近は、関東でもレッスンをさせていただけるようになってきて、「東京・さいたま」とつけています。これは、SEO対策です。さて、当教室は、1年間で基礎をきちんと学んでいただく「ベーシックコース」と季節の...
未分類 5/14 高橋貴子先生出版記念パーティ in大阪 なんともテンションがあがる1日でした/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
横浜にも参加させていただき、大阪ではパネリストとしてお話しさせていただきました。こんな私がここでお話しして、みなさんの何かの役に立てるとは、思ってもみませんでした。けれど、パーティではこんな私の話でもよかった！勇気づけられた！と言ってくださ...
シーズンレッスン 2019年6月の単発受講できる「シーズンレッスン」募集始まりました！/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
【2019年6月 レアチーズケーキ】6/27木 追加日程しました！ 初心者の方向けです！！ 過去の復刻メニューです。もう何度もリクエストレッスンを開催していて、人気メニュー。超簡単ですが、そうとは思われないケーキです。オーブンを使わず、作れ...
イベントのご案内とようす おしゃれ背景ボード作り＆YOUTUBE戦略セミナー inひすなずた 本日開催しました！たくさんのご参加ありがとうございます。/大阪お菓子教室ひすなずた
今日、数か月前から準備していたコラボセミナーが終了しました。ほっとするのと、なんだかさみしい気持ちになるのと。誰かと一緒に働くって楽しいなと思います。金澤月子先生、大浦沙智子先生とコラボさせていただくのは、これで3回目。あうんの呼吸もでてき...
ベーシックコースレポート ベーシックコース02の5月のお菓子は、「バターケーキ」シュガーバッター法と別立て法で作る/大阪お菓子教室ひすなずた
ベーシックコースは、現在、01と02があります。ベーシックコースを終了された方が、02に進むことができます。また、ひすなずたに3年以上通い続けてくださっている方は、特別枠としてお席が空いていたら、参加できますので、ご希望のレッスンがありまし...
スキルアップラボレッスンレポート パイ生地（フイユテ）に、合う粉とは ～スキルアップラボ・東京スタジオジェンマにて/大阪お菓子教室ひすなずた
東京小平にあるお菓子教室スタジオジェンマの先生のためのレッスン！スキルアップラボ アドバンスに通うことにしました。去年通わせていただいて、本当にためになりました。特にレシピを作るのに、こうしたらどうなるということが話だけでなく体験として得ら...
ひすなずたメンバーのおすすめ店 4/22 高橋貴子出版記念パーティ in横浜 に行ってきました。熱い！貴子先生の全力のパーティでした。/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
昨日、帰阪しました。数日、東京方面へ行ってきました。たくさんお伝えしたいことがあり、それを全部ブログで書けるか？！とがんばってみます！まずは、私のコンサルの高橋貴子先生が集客・成約の本を出版されたのでその記念パーティに参加してきました。出版...
カテゴリーに入らないこと 明日から東京へ行ってきます。高橋貴子先生のパーティへ/大阪お菓子教室ひすなずた
私が東京へ出張できるなんて、夢のようです。いちお菓子教室の講師がまさか、こうして行けるとは。それは、やっぱり私のコンサルの高橋貴子先生のおかげです。やっぱり広い世界の東京へ行ってみたいと夢を見ますし、私は11年、さいたまに住んでいたので大切...