シーズンレッスン 2019年6月の単発受講できる「シーズンレッスン」募集始まりました！/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
【2019年6月 レアチーズケーキ】6/27木 追加日程しました！ 初心者の方向けです！！ 過去の復刻メニューです。もう何度もリクエストレッスンを開催していて、人気メニュー。超簡単ですが、そうとは思われないケーキです。オーブンを使わず、作れ...
シーズンレッスン 
イベントのご案内とようす おしゃれ背景ボード作り＆YOUTUBE戦略セミナー inひすなずた 本日開催しました！たくさんのご参加ありがとうございます。/大阪お菓子教室ひすなずた
今日、数か月前から準備していたコラボセミナーが終了しました。ほっとするのと、なんだかさみしい気持ちになるのと。誰かと一緒に働くって楽しいなと思います。金澤月子先生、大浦沙智子先生とコラボさせていただくのは、これで3回目。あうんの呼吸もでてき...
ベーシックコースレポート ベーシックコース02の5月のお菓子は、「バターケーキ」シュガーバッター法と別立て法で作る/大阪お菓子教室ひすなずた
ベーシックコースは、現在、01と02があります。ベーシックコースを終了された方が、02に進むことができます。また、ひすなずたに3年以上通い続けてくださっている方は、特別枠としてお席が空いていたら、参加できますので、ご希望のレッスンがありまし...
スキルアップラボレッスンレポート パイ生地（フイユテ）に、合う粉とは ～スキルアップラボ・東京スタジオジェンマにて/大阪お菓子教室ひすなずた
東京小平にあるお菓子教室スタジオジェンマの先生のためのレッスン！スキルアップラボ アドバンスに通うことにしました。去年通わせていただいて、本当にためになりました。特にレシピを作るのに、こうしたらどうなるということが話だけでなく体験として得ら...
ひすなずたメンバーのおすすめ店 4/22 高橋貴子出版記念パーティ in横浜 に行ってきました。熱い！貴子先生の全力のパーティでした。/大阪・東京・さいたまお菓子教室ひすなずた
昨日、帰阪しました。数日、東京方面へ行ってきました。たくさんお伝えしたいことがあり、それを全部ブログで書けるか？！とがんばってみます！まずは、私のコンサルの高橋貴子先生が集客・成約の本を出版されたのでその記念パーティに参加してきました。出版...
カテゴリーに入らないこと 明日から東京へ行ってきます。高橋貴子先生のパーティへ/大阪お菓子教室ひすなずた
私が東京へ出張できるなんて、夢のようです。いちお菓子教室の講師がまさか、こうして行けるとは。それは、やっぱり私のコンサルの高橋貴子先生のおかげです。やっぱり広い世界の東京へ行ってみたいと夢を見ますし、私は11年、さいたまに住んでいたので大切...
レッスンのようす キャラメルバナナ＆ソバ粉バターケーキ2種クグロフ型、ちょっとしたアイディアで広がる美味しいお菓子！/大阪お菓子教室ひすなずた
単発で受講できる「シーズンレッスン」、4月は２種類のバターケーキをクグロフ型で焼いています。お菓子もランチレッスンも、ちょっとしたアイデアを盛り込んだレッスンで、それが好評です。バターケーキは、基本的な配合があります。卵・砂糖・バター・小麦...
シーズンレッスン 【2019/5月単発受講できるレッスン発表・募集】リバイバルメニュー「チョコバナナロールケーキとしっとりスコーン」今月は1000円オフ！/大阪お菓子教室ひすなずた
5月のメニューは、過去にレッスンしたメニューです。2014年5月と2015年5月にしたものです。このチョコバナナロールケーキは、特に好きなケーキです。作りやすい上にとても美味しいのです。ロールケーキはボリュームもあり、運びやすく便利なお菓子...
他・募集中のレッスン・キッズレッスン・石鹸教室など 感謝！満席になりました。5/30木 川道剛シェフによるなんでも聞けるレッスン！
今朝、午前の部、午後の部ともに満席になりました。
レッスンのようす 来週から始まるシーズンレッスンのランチの野菜が奈良から届きました！そしていろいろ/大阪お菓子教室ひすなずた
今日は、4月のベーシックコースのレッスンでした。シュークリーム！これは、いろいろ遊べるお菓子で、エクレアやオイルシューなどして、とてもいいレッスンだなと思っています。生徒さんも、よくわかった！ひろ〇のシュークリームや、スーパーのものはこうい...