関東から帰ってきました。 いつも収穫があります！ 出ると何かを得ることができるので、ぜひ外へ出てみてください。 東京小平市のスタジオジェンマにスキルアップラボのレッスンを 受講しました。 また詳しくは書きますが、ワッフルや他のダノワーズ、または ビエノワズリーと呼…
ベーシックコースは、現在、01と02があります。 ベーシックコースを終了された方が、02に進むことができます。 また、ひすなずたに3年以上通い続けてくださっている方は、特別枠としてお席が空いていたら、参加できますので、ご希望のレッスンがありましたら、お声かけください。（通常より多少高く…
今日は、4月のベーシックコースのレッスンでした。 シュークリーム！これは、いろいろ遊べるお菓子で、 エクレアやオイルシューなどして、とてもいいレッスンだなと思っています。 生徒さんも、よくわかった！ ひろ〇のシュークリームや、スーパーのものはこういう風か！と楽しんでくださっ…
ベーシックコースが終了した方が、ベーシックコース02をご案内し、 お越しいただいています。 ベーシックコース1年で終わろうと思っていましたが、みなさんが希望してくださったので、続きを作ることができました。 お菓子は、実はまだまだ教えたいものはいっぱいあります。 4月は、シフ…
1年間を通して、基礎からきちんと学んでいただくコースです。 先日、7月から通ってくれているAちゃんが、急速にどんどんうまくなっていました。 自分でもわかっているようで、最後に行う反省会でも、話してくれます。 全くお菓子を作ったことがない方でも、どんどんうまくなっています。 …
第1週はベーシックコースです。 基礎からきちんと学びたい方に、ベーシックコースがおすすめです。 3月は、タイトルにあるように 「クッキー3種類」 冷たいバターから作るのと、 柔らかいバターから作るのと何が違うの？ 両方を比べて食べると、全然違い…
今、春のワクワク半額キャンペーン中で、ベーシックコース体験レッスンを開催中です。 4320円（税込）で、受講できます。 お菓子を基礎からきちんと学びたい方、ぜひ1年間、学んで気軽に作れるようになってください。 3/28木 10：00～13：00 残席あります 3/29金 10…
現在、ベーシックコース3月スタート生募集中です。 詳しくはこちらへ★リンク その中で、男性の方から問い合わせがあり、やりとりがとても親切で丁寧に感じられたので 男性クラスか、混合クラスを作ってみようか？と思いました。 お会いするまでは、ドキドキです。 …
すぐにお仕事として、レシピを使っていただくプラン 「ベーシックコースプロ」 0期生を募集して、予想の他、入ってくださる方がいて、 残席が１です。 0期生ですので、とてもお安く特典もあります。 ぜひ、悩んでおられるなら、今の機会に！ …
1月のベーシックコースが終了しました。 去年の２月からスタートしたので、これで１年がまわりました。 1年前にスタートしたベーシックコース。 基礎からお菓子を教えたい！ と、かねがね思っていました。 失敗する理由がわかれば、 …
